位于湖南長沙的國家級寧鄉(xiāng)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)近期與中國香港、馬來西亞等地的清真食品生產(chǎn)、認證機構(gòu)簽訂協(xié)議，將在中部地區(qū)共建國際清真食品產(chǎn)業(yè)園與國際清真認證咨詢中心，參與到清真食品出口的國際市場中。

　　馬來西亞伊斯蘭教發(fā)展署和清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展局的清真產(chǎn)品認證是國際通行的認證體系之一。園區(qū)引進的大嘉清真國際控股集團獲得馬來西亞官方授權(quán)，可以將相關(guān)認證技術(shù)引入中國。該集團母公司香港大嘉集團在海外長期經(jīng)營，其掌握的客戶資源與市場數(shù)據(jù)，也將有助于園區(qū)食品企業(yè)擴展海外清真食品市場。

　　寧鄉(xiāng)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會相關(guān)負責人說，“一帶一路”沿線的穆斯林人口對清真食品具有龐大的需求。有數(shù)據(jù)顯示，2018年全球清真食品市場規(guī)模將超過6萬億美元。中國的食品企業(yè)擁有較好的原料、勞動力和技術(shù)資源，但生產(chǎn)的產(chǎn)品往往沒有獲得國際清真食品認證機構(gòu)的認可，導致中國銷往相關(guān)國家的產(chǎn)品面臨一定的認證難、出口難的問題。通過引進獲得授權(quán)的機構(gòu)來共建清真認證中心，將有助于解決這一難題。

　　預計到2020年，開發(fā)區(qū)將基本完成清真食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點引進40家以上的高品質(zhì)企業(yè)入駐，初步形成中部地區(qū)清真食品產(chǎn)業(yè)集群。