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消費(fèi)是茶行業(yè)最終動(dòng)力 茶企應(yīng)如何引導(dǎo)?
時(shí)間:2016-02-26 11:37:20

  歲月更迭,流年逝去;仡欉^(guò)去的2015年,對(duì)于廣大茶商、茶人而言,“互聯(lián)網(wǎng)+”、新三板,是常常觸及的話(huà)題。而在品類(lèi)方面,陳皮普洱茶成為新寵,為整個(gè)茶業(yè)市場(chǎng)增添了一抹亮色。

  在這個(gè)大變革的時(shí)代,機(jī)遇和挑戰(zhàn)兼具。業(yè)內(nèi)人士指出,消費(fèi)是茶行業(yè)最終動(dòng)力,茶企應(yīng)在新的一年著重培養(yǎng)消費(fèi)群體。

  互聯(lián)網(wǎng)幾乎是一個(gè)繞不開(kāi)的話(huà)題,茶行業(yè)也概莫能外。去年,不管是茶行業(yè)垂直電商平臺(tái),還是茶企電商平臺(tái)都取得了新的發(fā)展與升級(jí)。

  2015年1月,茶行業(yè)最大最權(quán)威的垂直電商平臺(tái)醉品商城,獲得由小米CEO雷軍領(lǐng)銜的國(guó)際知名投資機(jī)構(gòu)順為資本A輪千萬(wàn)美元投資,不到一年時(shí)間,B輪過(guò)億元的資本入注也基本達(dá)成共識(shí),創(chuàng)造了茶行業(yè)的資本神話(huà)。

  此外,去年“雙十一”銷(xiāo)售數(shù)據(jù)顯示,傳統(tǒng)品牌茶企紛紛躋身前列,全網(wǎng)銷(xiāo)售排名前20的品牌茶企中,傳統(tǒng)品牌茶企占據(jù)11席。其中,天福茗茶、盧正浩、元正正山堂等茶企排名有大幅攀升,而峨眉雪芽、徽六、西湖等茶企則擠掉了書(shū)呆子、書(shū)劍普洱、思普等線上崛起的網(wǎng)絡(luò)品牌。

  中國(guó)茶業(yè)聞名于世,茶企的A股上市之路卻布滿(mǎn)荊棘。新三板市場(chǎng)的低門(mén)檻、開(kāi)放性強(qiáng),恰好為眾多茶企提供了順暢的融資渠道。2015年,謝裕大、恒福茶業(yè)、雅安茶廠、湖南黑美人、白茶股份、梅山黑茶、七彩云南、浙江茶乾坤以及八馬茶業(yè)等紛紛搶灘登陸新三板。一個(gè)頗具特色的茶業(yè)板塊在新三板悄然成形。

  業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示,在茶企發(fā)展過(guò)程中,隨著業(yè)務(wù)推進(jìn),企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,會(huì)面臨資金等問(wèn)題,而上市能促進(jìn)茶企的發(fā)展。但茶企上市后,一定要結(jié)合自己的弊端做好業(yè)務(wù)規(guī)劃等相關(guān)工作,最終服務(wù)于自己的總體發(fā)展戰(zhàn)略。

  2015年,區(qū)別于其他品類(lèi)茶葉平淡行情,陳皮普洱茶(又稱(chēng)柑普茶)算是火了一把。在2015廣州秋季茶博會(huì)上,參展的柑普茶企相比前年翻倍增長(zhǎng)。

  據(jù)了解,陳皮普洱茶結(jié)合了新會(huì)陳皮和云南普洱熟茶,兩者的陳化養(yǎng)生功效價(jià)值得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。近年來(lái),線下柑普茶企忽如一夜春風(fēng)來(lái),在線上的天貓平臺(tái)也匯集了華彤、世紀(jì)茗家、嶺南新寶堂、陳皮村、書(shū)呆子、岡州陳、軒慶號(hào)、百中堂、壹號(hào)茶倉(cāng)近50家普洱茶企。

  有業(yè)內(nèi)資深人士稱(chēng),從健康飲食的角度看,陳皮普洱的出現(xiàn)是一個(gè)很好的現(xiàn)象。普洱本身有深厚的基礎(chǔ),陳皮在廣東也很具知名度,兩者結(jié)合是不錯(cuò)的發(fā)展。

  東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)盧樹(shù)勛則表示,柑普茶的流行,在品飲方面占有一定的市場(chǎng),但仍不會(huì)成為市場(chǎng)的主流。

  祥源茶業(yè)董事長(zhǎng)鄧增永指出,2015年茶行業(yè)整體都在轉(zhuǎn)型。一是從茶葉整體消費(fèi)上看,以往的社工消費(fèi)影響很大,由于政策影響,到現(xiàn)在轉(zhuǎn)換為大眾消費(fèi),茶葉行業(yè)目前很難填補(bǔ)這個(gè)缺口,所以,消費(fèi)結(jié)構(gòu)仍在轉(zhuǎn)換。二是過(guò)去茶葉行業(yè)是直線增長(zhǎng),總量和產(chǎn)量都在增長(zhǎng),現(xiàn)在出現(xiàn)了供大于求的情況。三是中國(guó)某些茶類(lèi)近兩年比較火熱,如白茶,黑茶,普洱等,現(xiàn)在慢慢進(jìn)入一個(gè)平穩(wěn)階段。四是茶行業(yè)進(jìn)入多元化發(fā)展階段,第三方行業(yè)(京東,聯(lián)想等)的注入,給茶行業(yè)帶來(lái)積極的力量,與此同時(shí)也沖擊了一些傳統(tǒng)茶企。

  新的一年,茶行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與潛力又如何?鄧增永表示,茶行業(yè)總體是一個(gè)穩(wěn)定的行業(yè),但也可能會(huì)出現(xiàn)有一定影響力的逆襲,如外來(lái)企業(yè)的介入會(huì)推動(dòng)茶行業(yè)的創(chuàng)新。未來(lái),茶葉的發(fā)展趨勢(shì),首先是要回到消費(fèi)價(jià)值,用戶(hù)體驗(yàn),其次是品牌、文化的價(jià)值,最后是品牌化。在中國(guó)茶行業(yè)這么多商標(biāo)的情況下,品牌化能夠給予消費(fèi)者信任。

  “2016年茶葉市場(chǎng),特別普洱茶,將仍處于一個(gè)冷靜期,這個(gè)冷靜期讓茶企、茶商重新升級(jí)!北R樹(shù)勛認(rèn)為,茶業(yè)市場(chǎng)太過(guò)火熱,會(huì)讓利益沖昏頭腦,不一定是好事。作為茶葉協(xié)會(huì),將做到“南茶北調(diào)”,把南方好茶分享到北方,消費(fèi)才是茶行業(yè)最終動(dòng)力。茶企應(yīng)多做一些接地氣的活動(dòng),開(kāi)發(fā)一些有用的品鑒會(huì),把好的茶帶進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),引導(dǎo)消費(fèi)者收藏、品嘗茶葉!芭囵B(yǎng)消費(fèi)群體是重中之重,空喊收藏、升級(jí)意義不大!北R樹(shù)勛稱(chēng)。

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