那也與食品有關(guān)的無聊世界紀錄
(1/11)日前,揚州4192公斤重的“最大份炒飯”剛剛刷新吉尼斯世界紀錄,就被拉走喂豬,此舉在引發(fā)網(wǎng)友吐槽后,吉尼斯官方旋即宣布該紀錄無效,最后成了一個鬧劇。世界紀錄一度被人們賦予了挑戰(zhàn)極限、超越自我的精神內(nèi)涵,其巨大的影響力吸引了很多商家將其當(dāng)做炒作的平臺。近年來,一些“世界最大”的紀錄不斷涌現(xiàn),這些刷數(shù)據(jù)式的紀錄本身技術(shù)含量很低,且缺乏實用性。而其背后則是靠量堆積與善后處理不當(dāng)造成的浪費。圖為2014年4月26日,耗用3噸食材的世界最大份辣椒炒肉在長沙出鍋,民眾在雨中搶食。
為了配合揚州建城2500周年,揚州市旅游局、烹飪協(xié)會等單位聯(lián)合舉辦了此次刷新世界最大份揚州炒飯活動。主辦方事前對外稱,這份炒飯申報紀錄結(jié)束后將供給高校學(xué)生和市民免費享用;事后又表示,由于炒飯量比較大,考慮到食品安全問題,對不能吃的炒飯進行了回收處理,拉到了養(yǎng)豬場,“人不能吃,豬可以吃!贝朔哉撾S即引發(fā)廣泛爭議。
在美食上下功夫破紀錄是眾多地方政府部門和企業(yè)尤為中意的手段。圖為2013年10月19日上午,第23屆中國廚師節(jié)在長沙舉行。20名湘菜大師現(xiàn)場烹飪的“魚頭王”成功申報并創(chuàng)基尼斯紀錄。該頭約30歲的鳙魚王在張家界江埡水庫捕撈,魚長1.4米,體重102斤。
2008年3月23日,由2008名中港青少年合力制作的重155.2公斤、直徑長106.8厘米、高23.8厘米的巨型杏仁餅在廣東中山市咀香園出爐,并向吉尼斯總部申報“最大的中式杏仁餅”世界紀錄。
國外商家在創(chuàng)這些紀錄方面絲毫不輸國內(nèi)。圖為2011年10月1日,美國馬薩諸塞州比爾里卡,99餐廳的工作人員做出了一份重達3999磅的墨西哥風(fēng)味烤玉米片,創(chuàng)造了世界最大烤玉米片吉尼斯紀錄。
很多地方還都有著無聊的破紀錄傳統(tǒng)。圖為2014年4月21日,法國西南部小鎮(zhèn)Haux蒸制了世界最大煎蛋,總共耗費5214個雞蛋,20升油,50公斤熏肉,50公斤洋蔥和大蒜,2公斤鹽和2公斤胡椒粉。據(jù)悉,每年此時這里的民眾都會多添加一個雞蛋反復(fù)打破此項世界紀錄。
這些奇葩紀錄被人津津樂道,但光鮮之下,卻是各種令人扼腕的浪費。2015年1月20日,成都一條步行街拼出長185米、寬7米的巨型“糖果地毯”,號稱世界上最長、面積最大;顒又鬓k方表示,274萬顆彩紙包裹的糖果在展覽后,將分發(fā)給公眾和貧困地區(qū)的孩童。但出乎意料的是,垃圾回收倉庫卻最終成了受潮糖果的歸宿。
2005年8月11日,沈陽一家酒店耗資20萬,首次整體按照皇家禮儀展演滿漢全席中的196道經(jīng)典菜肴。為烘托“天下第一宴”的氣勢,展演定制了價值3萬余元的龍椅和2萬余元的“萬壽無疆”餐具,動用演員80余人。然而,當(dāng)三天展演期結(jié)束后,這些真材實料制作的美味佳肴早已變質(zhì),大部分只能倒進垃圾桶。
同樣是在沈陽,2005年2月20日,為迎接元宵節(jié),街頭出現(xiàn)了一只重達4噸的大元宵。說明牌上寫道,這只元宵用去糯米1420千克,果仁餡380千克,由10位師傅歷時15天在露天制作而成。但這個大元宵沒有更大的鍋來煮熟它。而且,大元宵從制作到展覽都是在露天進行的,也沒人愿意再享用它,只能一棄了之。
2013年6月,一張直徑10米、號稱“世界最大”的的電動餐桌亮相揚州一展覽。工作人員介紹稱,這張餐桌可承重6噸,同時供60人吃飯,實木打造,造價不菲。有網(wǎng)友質(zhì)疑,這么大的桌子根本沒人會用。
不管是無聊也好,策劃也罷,在當(dāng)前的商業(yè)社會背景下,“炒”出來的各種奇葩紀錄早已成了全民的一場狂歡,而且會層出不窮。圖為2009年8月13日,英國艾塞克斯鎮(zhèn),253人在短短幾分鐘之內(nèi)扔掉了648塊餡餅,成功創(chuàng)造出世界最大規(guī)模的“牛奶蛋糊餡餅大戰(zhàn)”紀錄。