走出國門，方知世界如此遼闊;走向世界，才知商機永遠無限。

　　回首甘肅，自然資源豐富，清真產(chǎn)品眾多。牦牛肉、乳制品、副食保健品、生物制品、食品添加劑、餐飲服務、穆斯林用品等七大清真系列產(chǎn)品企業(yè)有10384家，30多萬從業(yè)人員，年產(chǎn)值220多億元。

　　筆者在甘肅省西部一家投資1200萬元的清真蠶豆罐頭廠看到，簡樸的廠房，配套的機械，80多名工人，每年出口額能達到2000多萬美元。而甘肅省這樣規(guī)模的清真企業(yè)就有200多家。

　　通過此次參展考察與各方接觸，梳理匯總所獲取的各種信息，使全體團員對海灣“伊斯蘭經(jīng)濟”有了進一步的了解和認識�！耙了固m經(jīng)濟”是由阿聯(lián)酋迪拜酋長穆罕默德·馬克圖姆提出的，包括金融、清真食品、家庭友好型旅游業(yè)、服裝時尚業(yè)、化妝品及個人護理、制藥、媒體娛樂等七大支柱。2012年全球穆斯林消費者在清真食品及清真生活消費領域支出約1.62萬億美元，預計2018年將達2.47萬億美元。需求基數(shù)龐大、增長迅速，這將給甘肅省乃至我國的清真產(chǎn)業(yè)、企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)者帶來諸多發(fā)展機會。

　　通過參展，大家感到中國清真產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量雖然龐大，產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)、種類豐富，但由于認證標準和體系尚未建立，致使中國沒有躋身到美國、加拿大、馬來西亞等10個清真產(chǎn)品出口大國之列，尤其是我省清真食品只能小批量依托當?shù)厥烊思庸せ虺鍪�。展會期間，不少海灣客商到甘肅省展位參觀，親口品嘗和帶走樣品的客商和觀眾每天絡繹不絕，其中有600余人與我省相關生產(chǎn)企業(yè)有合作意向。一些企業(yè)老板、王儲人士、政府機構對中國西部綠色蔬菜瓜果、高原牦牛肉、牦牛乳制品等有一定了解和興趣，上層社會尤其青睞，與我省經(jīng)貿(mào)團參展企業(yè)合作愿望明顯。甘肅省如果以清真產(chǎn)業(yè)為龍頭，統(tǒng)籌謀劃，整體捆綁，將甘肅名優(yōu)土特產(chǎn)打入中東海灣市場，具有較強的資源優(yōu)勢、關系優(yōu)勢。

　　同時，也有不足之處。在與客商打交道時，首先，觀念不適應，語言障礙多;其次，甘肅省企業(yè)普遍規(guī)模小，產(chǎn)品有優(yōu)而無勢，簽大單的能力不具備;現(xiàn)有一些產(chǎn)品盡管特色突出，但包裝粗糙，阿文、英文說明不配套，影響到產(chǎn)品市場認知度;第三，最關鍵的制約因素或技術壁壘是我們沒有權威的產(chǎn)品出境清真認證資格、認證機制，亟待爭取解決。

　　10天的商務活動結束后，大家突出的體會是，困難再多、都能克服，不足明顯、亦能改進。今后要做的首先是抓品牌產(chǎn)品，強化特色產(chǎn)業(yè)。牦牛肉制品和牦牛乳制品是我省的獨特品牌。相關部門和企業(yè)應組織有關課題專家研究組，對牦牛肉的獨特品質(zhì)開展進一步研究，并加大對外牦牛肉獨特性的宣傳力度。其他特色品牌也要大力宣傳報道。再就是努力建立我省清真產(chǎn)品的認證體系，為清真產(chǎn)品進入穆斯林需求市場創(chuàng)造條件。還要完善政策扶持加快我省清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時要著力加強企業(yè)素質(zhì)、培訓增強企業(yè)家的綜合能力，增強企業(yè)核心競爭力。同時，還要充分利用我省在沙特、阿聯(lián)酋、土耳其等國的民間商貿(mào)人士，全面加強兩國間貿(mào)易聯(lián)系，在迪拜等重點城市設立貿(mào)易窗口機構。

　　目前，甘肅省民委已經(jīng)緊張有序地調(diào)研草擬了《搶抓“一帶一路”戰(zhàn)略機遇加快全省清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》，正在征求政府部門和社會各界意見建議。《意見》從品牌創(chuàng)新優(yōu)化、協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、擴大對外開放、加強綠色清真，以及政策扶持、政府服務和企業(yè)自強等各方面都作了建議和部署，成熟后即可出臺。

　　企業(yè)是主體，政府是服務，管理為體，服務為魂。只要上下一條心，黃土變成金!