(原標(biāo)題：價(jià)格兩極分化的普洱茶市場(chǎng)已形成 古樹茶臺(tái)地茶價(jià)差可達(dá)500倍)

　　“近2年的普洱茶投資市場(chǎng)環(huán)境非常不好，截至目前，很多投資客在普洱茶上的損失已過百萬元。如果行情再這么下去，不少投資客恐怕是真的要退出普洱茶這個(gè)行當(dāng)�！币娮C參與了2008年到2016年，普洱茶動(dòng)蕩發(fā)展近9年歷史的施遠(yuǎn)清最近的一番話，道出了目前普洱茶投資收藏市場(chǎng)的一個(gè)側(cè)影。

　　如今正值春茶上市之際，雖然普洱茶的春茶上市期要晚于綠茶，但要不要收藏猴年茶?要不要提前參與眾籌?要不要組團(tuán)趕赴茶山?普洱茶江湖早已生起風(fēng)波一片。

　　【收藏】

　　普洱茶收藏主題回歸日常消費(fèi)

　　“10年前，我就進(jìn)入了普洱茶市場(chǎng)�！崩ッ魅藯钆�士是典型的“普洱茶買多了就成了藏家”。她說，最早接觸普洱茶應(yīng)該是2004年左右，因認(rèn)識(shí)一個(gè)朋友在種茶，然后就參與、見證了2004年到2008年普洱茶的翻天覆地、價(jià)格暴漲暴跌。那時(shí)，作為工薪階層，她把全家?guī)资�萬的錢全都投到“炒茶”中，有賺有賠，直到前年，自己才將當(dāng)年炒茶的庫存消耗完，綜合下來，沒賺沒賠。

　　在楊女士的家中，收藏的普洱茶主要是古樹茶。她說，既然普洱茶被譽(yù)為“可入口的古董”，那不同于綠茶的“貪鮮”，普洱茶則是越陳越好，即年代越久越好喝。“喝普洱和喝紅酒一樣有講究，首先講究年份，其次是產(chǎn)茶區(qū)、茶樹�！�

　　昆明市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長劉益成也是一名資深的普洱茶藏家。生茶、熟茶、古樹茶、生態(tài)茶、有機(jī)茶。按品牌、按年份、按產(chǎn)區(qū)、按級(jí)別，在劉益成的收藏里，普洱茶都是分門別類地收藏，時(shí)間最長的甚至已超過百年。“這種年份的普洱茶主要是用作歷史資料研究，普洱茶收藏不僅僅是年份，還有歷史文化�！�

　　“不像前些年那么狂熱，近幾年普洱茶的收藏更趨于理性化，不論是高端古樹茶還是臺(tái)地茶，更多的出發(fā)點(diǎn)是日常消費(fèi)，送禮式的收藏和投機(jī)類的收藏漸漸轉(zhuǎn)淡�！痹诶ッ髯霾枞~生意10年的王翔說，綜合來看，普洱茶的收藏主題回歸到日常消費(fèi)，即便是班章、冰島、昔歸這類高端普洱古樹茶也都是基于飲用為前提的消費(fèi)式收藏，而非供奉在價(jià)格“神壇”上的送禮、投機(jī)類收藏。

　　【市場(chǎng)】

　　古樹茶、名山茶屬小眾消費(fèi)

　　如今，普洱茶早已蜚聲中外。然而，隨著時(shí)光的流逝，普洱茶的消費(fèi)市場(chǎng)、價(jià)格、方式也出現(xiàn)了變化。

　　“廣州、福建、中國臺(tái)灣、新加坡等地，越來越多的地區(qū)，越來越多的人在接受普洱茶�！� 王翔說，從2008年那場(chǎng)普洱茶“洗禮”之后，現(xiàn)在的普洱茶名聲在外，市場(chǎng)認(rèn)可度比較廣。不過，伴隨著普洱茶知名度的打開方式，如今普洱茶市場(chǎng)的消費(fèi)價(jià)格也出現(xiàn)了變化。比如，同一產(chǎn)區(qū)，古樹茶和臺(tái)地茶的價(jià)格可謂天壤之別，隨著普洱茶的山頭，古樹的概念及普洱茶的生態(tài)稀缺價(jià)值被挖掘出來后，收藏名山頭古樹茶能升值已成為市場(chǎng)共識(shí)，純料山頭古樹茶撬動(dòng)了普洱茶中高端收藏市場(chǎng)。

　　以目前市場(chǎng)上的普洱茶價(jià)格為例，古樹茶產(chǎn)地價(jià)格每公斤從3000元至超萬元不等，而臺(tái)地茶方面，即便是一些生態(tài)、有機(jī)普洱茶，每公斤價(jià)格也才30元至200元不等，由此最高價(jià)格差可以達(dá)到500倍之多。

　　自產(chǎn)自銷和代工的普洱茶價(jià)格都不會(huì)高。普洱茶80%以上的銷量，還是以普通老百姓為對(duì)象，每天泡茶喝掉。只有珍貴品種和大廠家的高檔品牌，才是民間炒茶資金追逐的對(duì)象。據(jù)分析，名山古樹茶產(chǎn)量少、需求大，供求關(guān)系明顯，所以價(jià)格方面更具優(yōu)勢(shì)，目前市場(chǎng)上不論是大品牌企業(yè)還是小品牌商家都有一些在做古樹茶、名山茶，但僅屬于小眾消費(fèi)，比如班章、冰島、易武、景邁、倚邦、困鹿、昔歸等，畢竟產(chǎn)量有限。

　　因?yàn)槠斩�茶古樹及山頭的細(xì)化，逐漸把云南普洱茶的價(jià)格兩級(jí)分化。用名山頭的古樹純料制作的普洱茶與大眾普洱茶的價(jià)格差價(jià)越來越大。古樹茶方面，除去原來的班章、冰島外，現(xiàn)在更多的(比如景邁、易武等產(chǎn)區(qū)的)古樹茶價(jià)值被挖掘出來，利潤空間讓山頭古樹茶成為市場(chǎng)投資熱炒的一個(gè)新點(diǎn)，價(jià)格不斷出新，甚至帶動(dòng)了大眾消費(fèi)的臺(tái)地茶價(jià)格小幅上漲，但是兩者之間的“價(jià)格差距”是不可同日而語的。

　　【經(jīng)營】

　　“互聯(lián)網(wǎng)+金融+普洱”時(shí)代開啟

　　古老的普洱茶，并沒有拘泥于古老的銷售方式，普洱茶一度成為云南觸網(wǎng)最早、觸網(wǎng)面最廣的農(nóng)產(chǎn)品。

　　“早在2004年，云南就有普洱茶商開始做網(wǎng)店了�！薄�51普洱網(wǎng)”的呂建鋒說，自己從事普洱茶電商已整整9年，在云南通過互聯(lián)網(wǎng)+普洱茶，淘到金的商家并不少。

　　“茶城內(nèi)幾乎所有店家都有淘寶店、微店等，而且從3年前開始，實(shí)體店鋪銷售就不再是店家的主要銷售渠道了�！睂ｄN某品牌普洱茶的劉女士說，早在5年前，自己在淘寶店普洱茶的銷量一年有上百萬，而實(shí)體店內(nèi)即便是普洱茶的鼎盛時(shí)代2006年左右要做到百萬的銷量還是不行的，不過最近兩年，由于普洱茶開網(wǎng)店的多了，競(jìng)爭也開始激烈，所以反而不如前幾年銷量喜人，除了拼價(jià)格外，產(chǎn)品的包裝、設(shè)計(jì)、定位都成為客戶回頭的關(guān)鍵。

　　去年國內(nèi)還出現(xiàn)了首家“互聯(lián)網(wǎng)+金融+普洱”新模式的普洱交易中心，其通過線下眾籌、線上交易、全面交收的模式實(shí)現(xiàn)普洱茶金融交易。而市場(chǎng)信息反饋顯示，除普洱茶金融交易電子盤外，還有拍賣、茶票、眾籌等互聯(lián)網(wǎng)+普洱茶模式，去年云南普洱市還首次在淘寶拍賣上舉行了普洱茶專場(chǎng)拍賣會(huì)。

　　【業(yè)內(nèi)提醒】

　　普洱茶升值空間有封頂

　　“普洱茶收藏也講最佳瓶頸期，超過最佳瓶頸期，那么研究價(jià)值就大于飲用價(jià)值�！眲⒁娉山ㄗh，收藏普洱茶最好生茶熟茶分開，名山茶、生態(tài)茶按年份、按山頭成體系收藏。

　　普洱茶之所以具有收藏投資的功效，對(duì)于藏家來說，首先是其獨(dú)特的“越陳越香”的特征，和其他茶品追求的“以鮮為貴”形成強(qiáng)烈的反差。其次是品種資源的排他性，以及普洱茶的文化歷史。近年來，市場(chǎng)流通性也相對(duì)可以。

　　但要提醒的是，普洱茶投資收藏也存在一定風(fēng)險(xiǎn)。特別是2007年、2008年的普洱茶暴漲暴跌風(fēng)波更是讓整個(gè)普洱茶種植業(yè)受到?jīng)_擊，所以進(jìn)入普洱茶投資收藏市場(chǎng)還需謹(jǐn)慎。畢竟不同的茶客對(duì)普洱茶的理解和品味都不一樣，有喜歡大品牌的，也有不認(rèn)品牌只認(rèn)山頭的。因此，要研究普洱茶投資，應(yīng)該從普洱茶最基本的商品屬性出發(fā)：非必需品類的農(nóng)產(chǎn)品，明確其并不屬于人們衣食住行的必需品范疇，這也就意味著即使在普洱茶短缺的年代，擁有普洱茶的人也不可能漫天要價(jià)迫使人們?nèi)ベ徺I。這也就意味著普洱茶的升值空間是有封頂?shù)摹?

　　另外，由于普洱茶的走俏，目前，市場(chǎng)上依然有一些不法商販用“假茶”以次充好的現(xiàn)象，比如年份造假、產(chǎn)地造假、以次充好等，這需要藏家、消費(fèi)者從氣味、顏色、口感等多方面辨別，多了解一些普洱茶的歷史文化及品牌知識(shí)。

　　都市時(shí)報(bào)記者 吳雙紅