為探索食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管，方便食品經(jīng)營(yíng)者履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，實(shí)現(xiàn)食品入市源頭把關(guān)，安徽省池州市工商局與池州市電信公司成功研發(fā)了食品安全監(jiān)管“票證通”系統(tǒng)，現(xiàn)已全面投入使用。

　　該系統(tǒng)從2004年開(kāi)始創(chuàng)研，先后通過(guò)四次修改和升級(jí)，目前已經(jīng)走向成熟。它是食品代理商、批發(fā)商利用這套系統(tǒng)軟件在進(jìn)貨時(shí)錄入商品信息，銷貨時(shí)打印出統(tǒng)一格式的電子銷貨單據(jù)，單據(jù)上面載明了索證索票信息，進(jìn)銷貨臺(tái)帳信息，供貨商名稱信息、食品檢驗(yàn)信息、食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等內(nèi)容，在打出銷貨單據(jù)的同時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)生成批發(fā)商、代理商的銷貨臺(tái)帳，下級(jí)經(jīng)營(yíng)戶只要收集整理裝訂后即是進(jìn)貨臺(tái)帳，無(wú)需另外再索取票證和建立臺(tái)帳，從而“嚴(yán)把食品入市關(guān)”和問(wèn)題食品快速追溯功能。

　　運(yùn)用此系統(tǒng)有以下好處：一是僅一張“票證通”銷貨單據(jù)既可作為批發(fā)商的發(fā)貨憑證，又可作為進(jìn)貨單位的進(jìn)貨憑證，使食品零售商輕松履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù);二是實(shí)現(xiàn)三證和檢驗(yàn)報(bào)告的共享;三是即使市場(chǎng)上出現(xiàn)“問(wèn)題食品”，能夠在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)，及時(shí)下架和召回;四是減少監(jiān)管人員的工作量，是名符其實(shí)的好幫手。(石臺(tái)縣工商局　張先棋)