內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品情況的通告(內(nèi)食藥監(jiān)通告〔2016〕11號(hào) )

　　近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局抽檢水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品、食糖及焙烤食品3類食品共94批次樣品。合格樣品93批次，不合格樣品1批次，占比1.06%。其中水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品不合格1批次;食糖39批次、焙烤食品54批次全部合格。現(xiàn)通告如下：

　　一、不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品信息

　　水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品不合格1批次：內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市賽罕區(qū)雙樹(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)院內(nèi)新聚豐海鮮市場(chǎng)大廳11號(hào)曾記水產(chǎn)副食批發(fā)部經(jīng)銷的干大連鮑亞硫酸鹽不合格。

　　二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，產(chǎn)品經(jīng)銷地呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理部門正在按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，開(kāi)展核查工作，并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采取下架、召回等措施。自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局要求呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真進(jìn)行調(diào)查檢查，核查處置，相關(guān)情況另行公布。

　　三、本次抽檢的水產(chǎn)及水產(chǎn)制品主要為水產(chǎn)制品。抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括水產(chǎn)及水產(chǎn)制品中鉛、甲基汞、無(wú)機(jī)砷等重金屬，菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等微生物指標(biāo)共17個(gè)。

　　本次抽檢的焙烤食品為冷、熱加工糕點(diǎn)和月餅。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 7099-2003)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬指標(biāo)鉛，品質(zhì)指標(biāo)酸價(jià)、過(guò)氧化值，苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等食品添加劑指標(biāo)，菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物指標(biāo)，富馬酸二甲酯等非食用物質(zhì)，共計(jì)28個(gè)指標(biāo)。覆蓋內(nèi)蒙古自治區(qū)7個(gè)盟市，25家企業(yè)。

　　本次抽檢的食糖為綿白糖、白砂糖、冰糖等。抽檢依據(jù)《白砂糖》(GB 317-2006)、《綿白糖》(GB 1445-2000)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)的要求。抽檢項(xiàng)目包括品質(zhì)指標(biāo)色值、蔗糖分等，重金屬指標(biāo)鉛、總砷，菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物指標(biāo)，共計(jì)11個(gè)指標(biāo)。覆蓋內(nèi)蒙古自治區(qū)10個(gè)盟市，18家企業(yè)。

　　特此通告。

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

　　2016年3月16日