垃圾食品傷腎
時間：2016-05-30 10:12:42 來源：生命時報
據(jù)英國“今日醫(yī)學(xué)信息網(wǎng)”近日報道，英國安格利亞魯斯金大學(xué)生物醫(yī)學(xué)研究者發(fā)現(xiàn)：吃太多垃圾食品或高脂飲食，會對腎臟造成傷害。
研究團隊給老鼠喂食了5周高脂飼料，或讓它們食用8周垃圾食品。研究者評估了這些飲食如何影響嚙齒類動物的血糖水平，以及它們?nèi)绾斡绊懩I臟中的各種葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白。結(jié)果表明，高脂飲食或垃圾食品會導(dǎo)致血糖升高，相當(dāng)于發(fā)生了2型糖尿病，這可能導(dǎo)致糖或葡萄糖在血液中聚積。隨著時間的推移，血糖上升會導(dǎo)致糖尿病腎病，腎器官無法再將廢物從體內(nèi)去除。
因此，研究者認(rèn)為，不健康的飲食習(xí)慣與2型糖尿病的風(fēng)險一樣高，因為它們都會損害腎功能。這一結(jié)果可為降低血糖水平提供新策略或阻斷腎臟中的葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白，有助降低血糖水平，保護腎臟免受進一步損害。▲
(殷齊林)
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