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五谷為何無玉米
時(shí)間:2016-06-02 13:46:11 來源:羊城晚報(bào)

  我國從漢代就有“五谷”的稱謂。它們是:稻、禾(粟)、稷(高粱)、麥、菽(豆類)。但其中沒有玉米,原因是玉米的發(fā)源地不在中國。

  1492年,哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后,西班牙人從美洲帶回玉米,稱它為“印第安種子”,后來很快傳遍世界各地。16世紀(jì),玉米傳入中國,那是外國人給中國皇帝的貢品,所以稱它為“御麥”。因?yàn)樗鼇碜晕鞣,?dāng)時(shí)人們稱它為“西番麥”,后改稱為玉米。

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