為進(jìn)一步深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，滿足廣東民眾對(duì)優(yōu)質(zhì)高端大米的消費(fèi)需求，6月2日黑龍江省糧食局組織22戶最具代表性的省內(nèi)水稻、大豆及大豆制品生產(chǎn)大企業(yè)遠(yuǎn)赴廣州，參加了第五屆中國(guó)國(guó)際食品食材展覽會(huì)，并在此期間與廣東省糧食局聯(lián)合主辦了黑龍江大米生產(chǎn)企業(yè)與廣東經(jīng)銷商產(chǎn)需見(jiàn)面洽談會(huì)。

　　通過(guò)此次展會(huì)，進(jìn)一步集中展現(xiàn)了黑龍江大型水稻加工企業(yè)的特色產(chǎn)品，傳達(dá)了黑龍江大米綠色、安全、健康的高端形象和理念。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)不僅有磨米機(jī)在現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)，還有剛剛烹制出鍋的米飯發(fā)出陣陣米香，黑龍江大米受到高度關(guān)注和國(guó)內(nèi)外專業(yè)采購(gòu)商的追捧，更吸引了眾多廣州市民駐足品嘗。

　　兩省產(chǎn)銷40余家企業(yè)洽談

　　今年的中央1號(hào)文件強(qiáng)調(diào)要推進(jìn)“農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”，提高供給體系質(zhì)量和效率，使農(nóng)產(chǎn)品供給數(shù)量充足、品種和質(zhì)量契合消費(fèi)者需要。

　　與此同時(shí)，黑龍江近年來(lái)大米產(chǎn)業(yè)勢(shì)頭迅猛，正逐步實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)大省向大米加工強(qiáng)省的轉(zhuǎn)型。而此次洽談會(huì)便是“黑龍江大米中國(guó)行”關(guān)鍵一站，以“綠色、生態(tài)、自然、黑土地” 、“中國(guó)好大米，源自黑龍江”為宣傳主題，意欲集中發(fā)力叫響“黑龍江大米”品牌，進(jìn)一步落實(shí)供給側(cè)改革。

　　黑龍江省糧食局王乃巨副局長(zhǎng)表示：農(nóng)業(yè)是立國(guó)之本, 也是強(qiáng)國(guó)之基，一捧好大米事關(guān)國(guó)計(jì)民生。落實(shí)供給側(cè)改革，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)重要舉措，具體到稻米產(chǎn)業(yè)，就是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，堅(jiān)持提供高品質(zhì)純正優(yōu)質(zhì)大米。廣東不僅是南方大米消費(fèi)重鎮(zhèn)，更集中了不少優(yōu)質(zhì)的大米加工銷售企業(yè)。在我省農(nóng)業(yè)推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，糧食生產(chǎn)與流通努力實(shí)現(xiàn)由‘種的好’向‘賣得好’的實(shí)踐中，如北大荒、中糧、益海嘉里打造的大米生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈銷售模式，為黑龍江省水稻加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展走出了一條新路。

　　此次兩省企業(yè)洽談會(huì)上，廣東省亦有20戶規(guī)模以上的有合作意愿的大米貿(mào)易企業(yè)參會(huì)，產(chǎn)銷雙方合作將進(jìn)一步促進(jìn)兩省企業(yè)間的深度合作，鞏固和擴(kuò)大兩省前期已經(jīng)建立起來(lái)的友好產(chǎn)銷合作關(guān)系。

　　“農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的順利推進(jìn)離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)的共同參與，廣東大米需求量大，尤其是高端大米更是提升民眾生活水平的重要環(huán)節(jié)。我們歡迎兩省更多優(yōu)質(zhì)的大米產(chǎn)銷企業(yè)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)‘種得好’ ‘加得好’、‘儲(chǔ)得好’、 ‘賣得好’，消費(fèi)者們‘吃得好’，實(shí)現(xiàn)供給側(cè)改革下的多方共贏�！睆V東省糧食局副局長(zhǎng)吳軍偉對(duì)洽談結(jié)果予以高度評(píng)價(jià)。

　　“稻”法自然好基地出好米

　　據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2013-2018年中國(guó)種子市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及投資前景研究報(bào)告》表明:我國(guó)水稻種植主要集中在東北平原、長(zhǎng)江流域和東南沿海三大區(qū)域，分別占全國(guó)水稻種植面積的 12%、64%和22%。其中位于東北平原的黑龍江因橫跨五個(gè)積溫帶、水資源充足、得天獨(dú)厚的黑土地土壤肥沃、化肥用量低、無(wú)重金屬等污染，單產(chǎn)水平高出全國(guó)10%，成為最佳的水稻種植區(qū)。

　　廣東省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)周南珍表示，農(nóng)業(yè)對(duì)自然環(huán)境依賴極大，好基地才能出好米。消費(fèi)者卻總誤認(rèn)為中國(guó)大米品質(zhì)不如日本、泰國(guó)，其主要問(wèn)題就在于稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式。而事實(shí)上，早在2015年8月，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)食味值檢測(cè)報(bào)告表明，金龍魚(yú)原香稻“口感比肩世界好米，更有中國(guó)人喜愛(ài)的天然香味”。

　　近年來(lái)，黑龍江省發(fā)揮多年積累的生態(tài)環(huán)境好、化肥和農(nóng)藥施用量低、工藝技術(shù)和產(chǎn)業(yè)鏈加工水平領(lǐng)先以及粳稻區(qū)域品牌知名度高等優(yōu)勢(shì)，培育優(yōu)質(zhì)大米生態(tài)基地，并科學(xué)制定全省水稻加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加快實(shí)施“專品種種植、專品種收購(gòu)、專品種加工、專品種銷售”等四專模式，形成合理的種植加工鏈條，通過(guò)有效促進(jìn)企業(yè)重組擴(kuò)張，延長(zhǎng)水稻加工產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷，塑造了“黑龍江大米”安全、綠色、生態(tài)、自然、黑土地的特色。

　　“高端大米的市場(chǎng)需求量不斷擴(kuò)大，黑龍江優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)能力更是提升迅速，此次黑龍江代表團(tuán)遠(yuǎn)道而來(lái)就是為了讓更多消費(fèi)者品嘗到正宗優(yōu)質(zhì)的黑龍江大米�！昂邶埥�糧食局工業(yè)與科技處崔萍稱。

　　據(jù)悉，在2015年黑龍江省水稻種植面積已超過(guò)6000萬(wàn)畝、產(chǎn)量超過(guò)600億斤，隨著種植品種優(yōu)化，設(shè)備及加工工藝提檔升級(jí)，企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)得到進(jìn)一步提升，“黑龍江大米”已經(jīng)成為極具市場(chǎng)影響力的糧食品牌，其中五常及“原香稻”等大米生產(chǎn)地理名片和知名大米品種，業(yè)已成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)高端優(yōu)質(zhì)大米的標(biāo)簽符號(hào)。