跟隨農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的腳步，我國糧油產(chǎn)品電子商務(wù)化經(jīng)歷了5個(gè)發(fā)展階段。傳統(tǒng)糧油產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代電商渠道融合發(fā)展，釋放了消費(fèi)潛力，激發(fā)了行業(yè)活力。隨著多項(xiàng)電商政策的出臺，包括糧油在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展呈現(xiàn)出10種趨勢，將逐步走向規(guī)模化、國際化、社區(qū)化、法制化。

　　糧油電商發(fā)展5階段

　　我國糧油電商的發(fā)展經(jīng)歷了5個(gè)階段：

　　第一階段 1995年至2002年：1995年，鄭州商品交易所集誠現(xiàn)貨網(wǎng)成立，1998年12月第一筆糧食網(wǎng)上交易達(dá)成。自1998年以來，通過中華糧網(wǎng)電子商務(wù)平臺參與網(wǎng)上交易的糧油企業(yè)已有3000多家。

　　第二階段 2003年至2005年：2003年開始，國家發(fā)改委利用國債資金，支持重點(diǎn)糧食批發(fā)市場信息化建設(shè)，2003年中國(衢州)網(wǎng)上糧食市場建立。

　　第三階段 2006年：2006年《國家臨時(shí)存儲(chǔ)糧食銷售辦法》出臺，國家有關(guān)部門第一次明文許可糧食可以在網(wǎng)上流通，安徽等地推出網(wǎng)上糧食交易項(xiàng)目。

　　第四階段 2007年：2007年，國家通過中儲(chǔ)糧總公司現(xiàn)代電子交易平臺，實(shí)現(xiàn)了全年國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格的總體穩(wěn)定，中儲(chǔ)糧總公司網(wǎng)上物資采購平臺建立，首次200萬條塑料編織袋網(wǎng)上采購順利完成，糧食電子交易平臺逐漸成為國家宏觀調(diào)控的重要載體。

　　第五階段 2010年至今：2010年，中國網(wǎng)上糧食交易市場開辦早稻網(wǎng)上交易會(huì)，至今已連續(xù)舉辦6屆。目前，全國各地糧食批發(fā)市場積極利用電子交易手段開展地方糧油的購銷交易活動(dòng)。與此同時(shí)，糧食電子交易模式不斷創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營。糧食企業(yè)通過建立電子商務(wù)平臺，在網(wǎng)絡(luò)銷售自己的產(chǎn)品;某些貿(mào)易商轉(zhuǎn)型，建立糧油類等農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站，銷售高端、精品農(nóng)產(chǎn)品等。

　　糧油電商試水6模式

　　目前，我國糧油電商快速發(fā)展，無論是流通企業(yè)還是加工企業(yè)，無論是支付還是融資，均衍生出互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的特色模式。

　　流通企業(yè)電商模式

　　糧食流通領(lǐng)域電商模式有11種：1.中華糧網(wǎng)、中國鄭州糧、河南糧食物流、易谷網(wǎng)模式;2.中國網(wǎng)上糧食市場模式;3.我買網(wǎng)雙品牌運(yùn)營模式;4.天津糧油商品交易所模式;5.淘寶網(wǎng)“吉林大米館”模式;6.蘇州糧食批發(fā)交易市場“良糧網(wǎng)”模式;7.糧達(dá)網(wǎng)“四鏈合一”模式;8.雜糧電商平臺——飯中有豆模式;9.中米網(wǎng)及其中國大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟模式;10.吉林長春“大米白金城”模式;11.微糧模式。

　　加工企業(yè)電商模式

　　糧食加工領(lǐng)域電商模式有6種：1.京糧“點(diǎn)到網(wǎng)”模式;2.金龍魚在知名平臺開設(shè)旗艦店模式;3.西安愛菊糧油電商+店商O2O模式;4.恒大糧油自營平臺與第三方平臺“雙運(yùn)行”模式;5.B2B食材配送平臺模式;6.易糧網(wǎng)B2B+O2O模式。

　　網(wǎng)絡(luò)支付模式

　　糧食電子交易市場發(fā)展至今，所采取的支付手段經(jīng)歷了從傳統(tǒng)匯票支付到最新銀商通道支付的發(fā)展歷程。作為電子商務(wù)的核心環(huán)節(jié)，網(wǎng)上支付隨著糧食電子商務(wù)平臺的發(fā)展不斷優(yōu)化升級，傳統(tǒng)網(wǎng)銀這種落后的資金渠道已跟不上現(xiàn)階段電商發(fā)展，銀行和第三方支付機(jī)構(gòu)“快捷支付”的方式應(yīng)運(yùn)而生，彌補(bǔ)了網(wǎng)銀的不足。第三方支付促進(jìn)中國網(wǎng)上支付完善和發(fā)展，成為主要途徑和必然趨勢，是糧食電商發(fā)展的助推器。

　　例如，陜西西安愛菊進(jìn)入電商領(lǐng)域后，與電信天翼、拉卡拉進(jìn)行合作，推行“預(yù)約訂貨、就近取貨、驗(yàn)貨付款、買退自由”的銷售模式，消費(fèi)者可通過網(wǎng)站、手機(jī)、預(yù)約機(jī)和人工預(yù)訂等方式選購愛菊產(chǎn)品。

　　移動(dòng)電商模式

　　隨著移動(dòng)通信技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和信息處理技術(shù)的快速發(fā)展，人們已經(jīng)不再滿足于傳統(tǒng)的電子商務(wù)活動(dòng)，而是更加迫切地希望能夠隨時(shí)隨地進(jìn)行各種商務(wù)活動(dòng)。移動(dòng)電子商務(wù)作為一種新型電子商務(wù)方式，利用了移動(dòng)無線網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)點(diǎn)，具有不受時(shí)間、地點(diǎn)、空間限制以及靈活、簡單、方便等特點(diǎn)，能顯著提高電子商務(wù)效率，大大節(jié)省客戶交易時(shí)間。

　　我國手機(jī)用戶達(dá)到13億，智能手機(jī)成為助力電子商務(wù)發(fā)展的一個(gè)重要因素。各類糧食電子商務(wù)平臺也緊隨時(shí)代發(fā)展，推出手機(jī)客戶端、微信公共號等服務(wù)，實(shí)現(xiàn)糧油咨詢實(shí)時(shí)推送、各類信息自由訂制和隨時(shí)查詢。利用移動(dòng)設(shè)備的掃描、圖像語音識別、感應(yīng)、地理化、GPS等功能，還將逐步實(shí)現(xiàn)移動(dòng)端在線交易等更加智能的移動(dòng)電子商務(wù)服務(wù)。

　　網(wǎng)絡(luò)融資模式

　　網(wǎng)絡(luò)融資模式是利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行電商融資的模式，目前已經(jīng)成為我國電商發(fā)展的標(biāo)志性業(yè)務(wù)，對我國電商業(yè)務(wù)尤其是B2B大宗商品網(wǎng)上交易的支撐作用明顯，有效解決了糧食市場電子交易融資瓶頸問題，助力糧食電子商務(wù)的快速發(fā)展。

　　2015年1月9日，中華糧網(wǎng)完成了糧食行業(yè)的第一筆網(wǎng)絡(luò)融資貸款服務(wù)，授信總額度為3000萬元，首次投放金額500萬元，實(shí)現(xiàn)了全國糧食行業(yè)網(wǎng)絡(luò)銀行業(yè)務(wù)的新突破。

　　“三網(wǎng)融合”+物聯(lián)網(wǎng)模式

　　隨著“三網(wǎng)融合”+物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，手機(jī)下單、手機(jī)銷售、手機(jī)采購、手機(jī)管理、手機(jī)發(fā)布、手機(jī)交流、手機(jī)尋找物流都將實(shí)現(xiàn)，并成為一種趨勢。智能糧食采購、智能糧食交易、智能糧食市場、智能糧食支付、智能糧食通關(guān)、智能糧食物流、智能糧食倉配一體化、智能快遞成為發(fā)展趨勢。在這一進(jìn)程中，移動(dòng)商務(wù)將發(fā)揮越來越大的作用，微博、微信、微店“三微”營銷，也會(huì)促進(jìn)糧食電商進(jìn)入一個(gè)精準(zhǔn)營銷新階段。

　　扶持農(nóng)產(chǎn)品電商4政策

　　為促進(jìn)農(nóng)業(yè)電商的發(fā)展，相關(guān)部門出臺了多項(xiàng)支持政策：

　　國務(wù)院《關(guān)于積極推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)+行動(dòng)的指導(dǎo)意見》

　　該指導(dǎo)意見提出兩個(gè)重點(diǎn)：互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)村電商;將農(nóng)業(yè)信息化分為三個(gè)層次：通過互聯(lián)網(wǎng)完成對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端的改造，通過互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)完成農(nóng)業(yè)第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展(將生產(chǎn)、加工、銷售串聯(lián)起來)，通過互聯(lián)網(wǎng)完成對農(nóng)產(chǎn)品銷售端的改造;提出2025年目標(biāo)：網(wǎng)絡(luò)化、智能化、服務(wù)化、協(xié)同化，形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系。

　　商務(wù)部《互聯(lián)網(wǎng)+流通行動(dòng)計(jì)劃》

　　該行動(dòng)計(jì)劃將在引導(dǎo)生產(chǎn)、擴(kuò)大消費(fèi)、吸納就業(yè)、改善民生方面發(fā)揮積極作用。其主要工作思路為：完善頂層設(shè)計(jì)，加強(qiáng)公共投入和環(huán)境建設(shè)，以示范、培訓(xùn)、宣傳為抓手，以技術(shù)創(chuàng)新和商業(yè)模式創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，推動(dòng)傳統(tǒng)流通產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，充分發(fā)揮電子商務(wù)在釋放消費(fèi)潛力、激發(fā)行業(yè)活力和增加就業(yè)機(jī)會(huì)等方面的重要作用，推動(dòng)形成“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的新格局。

　　該行動(dòng)計(jì)劃提出了多項(xiàng)發(fā)展目標(biāo)：建設(shè)200個(gè)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣，示范縣電子商務(wù)交易額在現(xiàn)有基礎(chǔ)上年均增長不低于30%;建設(shè)60個(gè)國家級電子商務(wù)示范基地，培育150家國家級電子商務(wù)示范企業(yè)，打造50個(gè)傳統(tǒng)流通及服務(wù)企業(yè)轉(zhuǎn)型典型企業(yè)，培育100個(gè)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)品牌;建設(shè)100個(gè)電子商務(wù)海外倉;打造50個(gè)電子商務(wù)培訓(xùn)基地，完成50萬人次電子商務(wù)知識和技能培訓(xùn);力爭在2016年底，我國電子商務(wù)交易額達(dá)到22萬億元;網(wǎng)上零售額達(dá)到5.5萬億元。

　　商務(wù)部等多部門《關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)的意見》

　　該意見提出，提升農(nóng)村電子商務(wù)應(yīng)用水平;培育多元化農(nóng)村電子商務(wù)市場主體;加強(qiáng)農(nóng)村電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);創(chuàng)建農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的有利環(huán)境。

　　國務(wù)院提出增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，即“三品”戰(zhàn)略

　　今年5月，國務(wù)院常務(wù)會(huì)議提出四舉措，要求增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，促進(jìn)消費(fèi)品工業(yè)升級。

　　一是完善市場準(zhǔn)入，取消不必要的審批及目錄和不合理收費(fèi)，嚴(yán)格安全、環(huán)保、能耗等條件，支持企業(yè)在創(chuàng)意設(shè)計(jì)、提高科技含量和性能等方面下大功夫，促進(jìn)大眾消費(fèi)品創(chuàng)新和有效供給。

　　二是培育和弘揚(yáng)精益求精的工匠精神，引導(dǎo)企業(yè)樹立質(zhì)量為先、信譽(yù)至上的經(jīng)營理念，立足大眾消費(fèi)品生產(chǎn)，推進(jìn)“品質(zhì)革命”，推動(dòng)“中國制造”加快走向“精品制造”，贏得大市場。

　　三是營造公平競爭營商環(huán)境，推進(jìn)國內(nèi)消費(fèi)品與國際標(biāo)準(zhǔn)對標(biāo)，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)從原料采購到生產(chǎn)銷售的全流程質(zhì)量管理，推行產(chǎn)品認(rèn)證和第三方質(zhì)量檢驗(yàn)檢測，嚴(yán)格實(shí)施缺陷產(chǎn)品召回制度。推動(dòng)中華老字號傳承升級，支持企業(yè)培育新品牌。

　　四是強(qiáng)化監(jiān)管，全面推開“雙隨機(jī)一公開”監(jiān)管方式，建立企業(yè)黑名單、懲罰性巨額賠償?shù)戎贫�，完善知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)措施，嚴(yán)打假冒偽劣，防止劣幣驅(qū)逐良幣。以質(zhì)量持續(xù)提升，不斷增強(qiáng)大眾對國產(chǎn)消費(fèi)品的品質(zhì)信任度和品牌認(rèn)可度。

　　農(nóng)產(chǎn)品電商創(chuàng)新10趨勢

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　　隨著電商越來越成熟，農(nóng)產(chǎn)品電商交易額越來越大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，未來5年我國農(nóng)產(chǎn)品電商交易額將占農(nóng)產(chǎn)品交易額的5%，涉外農(nóng)產(chǎn)品電商交易額將占1%，農(nóng)產(chǎn)品移動(dòng)商務(wù)交易額將占2%。

　　標(biāo)準(zhǔn)化

　　農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”產(chǎn)品占整個(gè)電商的比例將超過80%，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商將實(shí)現(xiàn)“三品一標(biāo)”化，占農(nóng)產(chǎn)品交易額比例超過60%。國家工商總局《網(wǎng)絡(luò)購買商品七日無理由退貨指引》(征求意見稿)擬定四類商品將不退，《電子商務(wù)交易產(chǎn)品質(zhì)量網(wǎng)上監(jiān)測規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)立項(xiàng)正在撰寫。

　　多功能

　　隨著電商的日益成熟，農(nóng)產(chǎn)品交易平臺的功能越來越多樣化，交易功能、展示功能、信息功能、外向型功能、上下延伸供應(yīng)鏈功能、融資功能等將更多地表現(xiàn)出來。經(jīng)過5—10年的努力，冷鏈物流效應(yīng)將得到充分發(fā)揮：一是成本降低，二是效率提高，三是品質(zhì)提高，四是給“新農(nóng)人”帶來新的利潤增長點(diǎn)。

　　全渠道

　　隨著電商的發(fā)展，網(wǎng)上與網(wǎng)下由相互對立到相互融合，網(wǎng)上渠道更加多樣，平臺、自營、平臺+自營相融合等多種模式同步發(fā)展。

　　體系化

　　期貨市場與現(xiàn)貨市場形成相互聯(lián)系、相互融合的關(guān)系，而不是“板塊化”關(guān)系，我國農(nóng)產(chǎn)品大市場形成。

　　國際化

　　2014年、2015年，我國糧食進(jìn)口超過1億噸，其中大豆2014年為7000萬噸，2015年為8000多萬噸。 隨著我國經(jīng)濟(jì)的一體化，兩個(gè)市場和兩種資源的充分利用，我國每年農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口將達(dá)1900億—2000億美元。

　　智能化

　　微博、微信、微店“三微”營銷，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商進(jìn)入一個(gè)精準(zhǔn)營銷新階段，智能交易、智能支付、智能物流、智能配送、智能倉儲(chǔ)等新的信息技術(shù)革命將帶來新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

　　區(qū)域化

　　農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易實(shí)現(xiàn)專業(yè)化分工，基地負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，電商致力于發(fā)展用戶和服務(wù)用戶，物流外包給專業(yè)生鮮物流企業(yè)，可以同時(shí)解決標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品安全性、冷鏈物流等三大難題，其業(yè)務(wù)也越來越區(qū)域化。

　　社區(qū)化

　　生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商更被消費(fèi)者接受，生鮮電商企業(yè)開始盈利，以社區(qū)為主力的移動(dòng)端涉農(nóng)電子商務(wù)占主體，產(chǎn)地直發(fā)影響力降低，生鮮電商冷鏈物流等問題得到很好的解決。

　　法制化

　　2013年正式啟動(dòng)編制的《電子商務(wù)法》已經(jīng)完稿，預(yù)計(jì)2017年底出臺。與之相適應(yīng)，我國電子商務(wù)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系將不斷完善。中國食品(農(nóng)產(chǎn)品)電子商務(wù)研究院院長 洪濤

　　鏈接

　　農(nóng)產(chǎn)品電商總體框架

　　糧油電商盈利模式