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加拿大來(lái)華推介芥花油倡導(dǎo)健康膳食
時(shí)間：2016-06-15 09:30:25

　　食用油與人們的健康息息相關(guān)。日前，加拿大雙低油菜理事會(huì)在京舉辦了加拿大芥花油美食品鑒會(huì)暨營(yíng)養(yǎng)論壇，將加拿大芥花油介紹給廣大中國(guó)消費(fèi)者。

　　加拿大是雙低油菜在中國(guó)的主要供應(yīng)商，僅2015年一年就向中國(guó)出口了384.7萬(wàn)噸雙低油菜油籽以及60.8萬(wàn)噸芥花油。據(jù)加拿大農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)食品部部長(zhǎng)Lawrence MacAulay介紹：“中國(guó)對(duì)于加拿大雙低油菜油籽進(jìn)口量近年來(lái)持續(xù)增加，目前已經(jīng)位居進(jìn)口油籽第二位;同時(shí)，加拿大芥花油也已成為中國(guó)第三大進(jìn)口烹飪用油。芥花油憑借飽和脂肪含量低、色質(zhì)輕、煙點(diǎn)高的特質(zhì)，特別適合中國(guó)消費(fèi)者的飲食偏好與烹飪習(xí)慣。”

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