江蘇讀者陸先生咨詢：我從事銷售工作，應(yīng)酬比較多，經(jīng)常喝多，醉酒和醒來后會(huì)有嘔吐、頭疼、渾身乏力等不適，想請專家推薦一個(gè)能醒酒的方子。

　　成都市第二人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師寧蔚夏解答：中醫(yī)認(rèn)為，胃為“太倉”，主受納，主通降。醉酒后，不但會(huì)影響胃的受納功能，導(dǎo)致飲食不入或食入不化，還會(huì)損傷胃的通降功能，胃氣不降上逆而出現(xiàn)反酸、打嗝、惡心、嘔吐等癥狀。

　　推薦一個(gè)能快速醒酒的方子——柑橘皮汁。具體做法是：柑橘皮適量，加入少許食鹽，溫水沖泡服用。一般情況下，喝500毫升左右即可，若醉得比較厲害，可適當(dāng)多喝一些。柑橘皮為柑橘類水果的皮，包括橙子、橘子、柚子等的皮，此類水果大多性寒涼，味甘酸，具有降逆止嘔、理氣、和中開胃、除積消食、醒酒毒等功效。食用柑橘皮后，可使氣機(jī)通暢，上逆的胃氣下降，并能消除胃中積食，以致諸癥緩解�，F(xiàn)代研究，柑橘類水果中含有大量的果酸(有機(jī)酸)，能與酒中的主要成分乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)，從而達(dá)到解酒的目的。

　　此外，如果第二天早上醒來還有宿醉等不適，比如頭疼、渾身乏力等，可喝些綠豆芽汁。具體方法是：綠豆芽適量，榨汁飲用，也可與其他食物一起煲湯服用。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆芽性味甘涼，能清暑熱、調(diào)五臟、通經(jīng)脈、解諸毒，適用于飲酒過度造成的濕熱郁滯、食少倦怠等證�！�