低溫乳酸菌飲品作為飲料市場(chǎng)的新軍，興起于上世紀(jì)90年代，最近10年發(fā)展尤其迅猛。正在經(jīng)過多年的發(fā)展之后，目前低溫乳酸菌飲料市場(chǎng)已經(jīng)步入紅海階段，企業(yè)爭(zhēng)分市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)趨于白熱化。2017年伊始，蒙牛優(yōu)益C-LC37突破性的采用LC-37超活乳酸菌，并將含量提高到每百毫升500億，高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)500倍，更擁有獨(dú)家37℃強(qiáng)活性的菌株特性，打破了低溫乳酸菌行業(yè)的技術(shù)瓶頸，成為了行業(yè)洗牌的先行者。

　　蒙牛優(yōu)益C與丹麥科漢森，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手

　　丹麥科漢森公司(Chr. Hansen A/S)是全球領(lǐng)先的自有營(yíng)養(yǎng)健康中心菌種供應(yīng)商，擁有世界上最大、生產(chǎn)能力最強(qiáng)的菌種工廠，具備140余年的菌種研究經(jīng)驗(yàn)。優(yōu)益C新品LC37以蒙牛品牌和丹麥科漢森公司為強(qiáng)大背書，充分保障了產(chǎn)品的品質(zhì)。

　　LC-37超強(qiáng)活性，37℃直達(dá)腸道

　　眾所周知，活性乳酸菌產(chǎn)品之所以能夠起到調(diào)節(jié)腸道平衡、提高機(jī)體免疫力，與其菌株活性有著密切的聯(lián)系。只有乳酸菌保持活性直達(dá)腸道，才能夠抑制有害菌，平衡腸道的微生態(tài)環(huán)境。而丹麥科漢森Lcasei—01超強(qiáng)活菌，能夠在37℃的人體體溫環(huán)境下，發(fā)揮超強(qiáng)活性。蒙牛獨(dú)家采用此菌株用于新產(chǎn)品研發(fā)，并取名為L(zhǎng)C-37。

　　引領(lǐng)技術(shù)突破，帶來500億超活菌

　　想要達(dá)到腸道活動(dòng)通暢的效果，乳酸菌至少要到百萬到數(shù)千萬數(shù)量級(jí)，才能保證其產(chǎn)生作用。因此，乳酸菌的數(shù)量至關(guān)重要。但是，活性乳酸菌產(chǎn)品經(jīng)過儲(chǔ)藏、銷售直至到達(dá)消費(fèi)者腸胃這一漫長(zhǎng)過程后，活菌數(shù)必然會(huì)被消耗。蒙牛研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過將近10年的不懈研究與實(shí)踐，運(yùn)用高純度濃縮技術(shù)，最終在LC37這個(gè)100毫升的小藍(lán)瓶里，濃縮進(jìn)了500億活菌，技術(shù)全球領(lǐng)先。高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)500倍的乳酸菌精華讓LC37擁有更多活菌，更多活力，不但大大增強(qiáng)了優(yōu)益C產(chǎn)品的功能性，保證了產(chǎn)品在飲用時(shí)活菌數(shù)量，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了行業(yè)突破。

　　消費(fèi)趨勢(shì)決定了市場(chǎng)發(fā)展，眼下在經(jīng)歷了井噴式發(fā)展之后，低溫乳酸菌飲料行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入瓶頸期， 2017年是乳酸菌飲料行業(yè)的洗牌之年，企業(yè)想要發(fā)展下去，就需要不斷提升產(chǎn)品研發(fā)能力，更契合消費(fèi)者的消費(fèi)訴求。優(yōu)益C-LC37的技術(shù)突破，不僅擁有更多活菌，還能在人體37℃環(huán)境下保持超強(qiáng)活性，這勢(shì)必將在市場(chǎng)上引起一系列連鎖反應(yīng)，也將加快行業(yè)洗牌的速度。