根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、國家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（總局令第11號）等法律法規(guī)，現(xiàn)將我局組織開展省級食品安全監(jiān)督抽檢的相關(guān)信息公告如下：

　　一、總體情況：本次公告江蘇省級食品安全監(jiān)督抽檢涉及12類食品共計187批次，抽樣檢驗項目合格樣品182批次，不合格樣品5批次。其中炒貨食品及堅果制品2批次、飲料1批次、餐飲食品1批次、肉制品1批次，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

　�。ㄒ唬┱闹蓍_發(fā)區(qū)黃金山食品有限公司生產(chǎn)的原味青豌豆，酸價(以脂肪計)檢出值5mg/g，標(biāo)準值≤3mg/g；檢驗機構(gòu)為無錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

　�。ǘ�）延邊農(nóng)心礦泉飲料有限公司生產(chǎn)的天然火山礦泉水，銅綠假單胞菌檢出值7cfu/250mL，標(biāo)準值0 cfu/250mL。檢驗機構(gòu)為無錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

　　（三）福建省好口福食品有限公司生產(chǎn)的香酥蓮心果，過氧化值(以脂肪計)檢出值0.52g/100g，標(biāo)準值≤0.25g/100g。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

　　（四）上海云陽食品有限公司生產(chǎn)的咸肉，過氧化值(以脂肪計)檢出值0.8g/100g，標(biāo)準值≤0.5g/100g。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

　�。ㄎ澹┨┲菔烂�新發(fā)展置業(yè)有限公司茂御酒店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值270mg/kg，標(biāo)準值≤100mg/kg。檢驗機構(gòu)為泰州市食品藥品檢驗所。

　　三、針對抽檢結(jié)論為不合格的產(chǎn)品，我局已要求產(chǎn)品生產(chǎn)所在地?zé)o錫、鎮(zhèn)江、泰州等市食品藥品監(jiān)管部門依法進行調(diào)查處理。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取封存庫存、停止生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品、召回不合格食品等措施控制防控食品安全風(fēng)險，排查問題發(fā)生的原因并進行整改。各有關(guān)市局在食品抽檢情況通告發(fā)布后于5個工作日內(nèi)，向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)督管理局報告查處情況并向社會公布,有特殊情況的要及時向省局反饋。

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時，請撥打12331進行投訴舉報。

　　特此公告。