國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于3批次食品不合格情況的通告》(2017年第166號(hào))，涉及我省1家食品生產(chǎn)，1家食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格(問題)食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下：

　　一、遵義匯川區(qū)袁豆花豆制品廠生產(chǎn)的袁豆花香豆腐

　　(一)抽檢基本情況

　　食品名稱：袁豆花香豆腐;規(guī)格型號(hào)：600g/瓶;生產(chǎn)日期：2017-05-10;標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：遵義匯川區(qū)袁豆花豆制品廠;不合格項(xiàng)目：大腸菌群。

　　(二)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況

　　遵義市匯川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2017年6月7日對(duì)產(chǎn)品標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)“遵義匯川區(qū)袁豆花豆制品廠”進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)查，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)無食品生產(chǎn)許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱為遵義老磨坊豆制品經(jīng)營(yíng)部，注冊(cè)號(hào)為52033600230166，現(xiàn)場(chǎng)正在進(jìn)行豆腐干和袁豆花香豆腐生產(chǎn)，未見生產(chǎn)銷售臺(tái)賬。

　　(三)風(fēng)險(xiǎn)控制情況

　　遵義老磨坊豆制品經(jīng)營(yíng)部2017年5月10日生產(chǎn)袁豆花香豆腐280瓶，均已銷售完畢，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品庫(kù)存。遵義市匯川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局2017年6月7日責(zé)令該經(jīng)營(yíng)部停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回不合格產(chǎn)品并進(jìn)行原因排查。經(jīng)查，不合格原因?yàn)檫^程控制不嚴(yán)，該經(jīng)營(yíng)部于2017年6月7日至2017年6月27日進(jìn)行整改并于6月27日通過監(jiān)管部門整改復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為合格。

　　(四)行政處罰情況

　　遵義市匯川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2017年6月9日立案，2017年7月25日向遵義老磨坊豆制品經(jīng)營(yíng)部下達(dá)了行政處罰決定書(遵市匯市監(jiān)行處字〔2017〕第790號(hào))，該經(jīng)營(yíng)部違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)-禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，給予沒收違法所得840元，罰款50000元的行政處罰。該經(jīng)營(yíng)部于2017年8月22日完全履行后結(jié)案。

　　二、遵義市新蒲新區(qū)新舟鎮(zhèn)貢八方土特產(chǎn)店經(jīng)營(yíng)的袁豆花香豆腐

　　(一)抽檢基本情況

　　食品名稱：袁豆花香豆腐;規(guī)格型號(hào)：600g/瓶;生產(chǎn)日期：2017-05-10;標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：遵義匯川區(qū)袁豆花豆制品廠;不合格項(xiàng)目：大腸菌群。

　　(二)核查處置情況

　　遵義市食品藥品監(jiān)督管理局新蒲新區(qū)分局于2017年6月16日對(duì)遵義市新蒲新區(qū)新舟鎮(zhèn)貢八方土特產(chǎn)店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)查，該店已停業(yè)，未見不合格產(chǎn)品庫(kù)存，其營(yíng)業(yè)場(chǎng)所新蒲新區(qū)新舟鎮(zhèn)金鐘村特色集鎮(zhèn)電子商務(wù)街28號(hào)是向當(dāng)?shù)卣�府租用，門面租賃合同2016年11月到期未續(xù)簽后被政府收回。該店經(jīng)營(yíng)者于2017年3月7日向遵義市食品藥品監(jiān)督管理局新蒲新區(qū)分局新舟三中隊(duì)遞交了《關(guān)于注銷食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)》，因網(wǎng)絡(luò)問題，至2017年6月20日遵義市食品藥品監(jiān)督管理局新蒲新區(qū)分局新舟三中隊(duì)方在貴州省食品經(jīng)營(yíng)許可管理系統(tǒng)注銷《食品經(jīng)營(yíng)許可證》成功。執(zhí)法人員聯(lián)系該店經(jīng)營(yíng)者要求立即將其在淘寶網(wǎng)上備案的已失效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》刪除，因電話聯(lián)系不上，找不到該店經(jīng)營(yíng)者，無法立案查處。

　　三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。