根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2016)》的推薦，成年人每天需要喝7—8杯水(1500—1700ml)，提倡飲用白開水和茶水，不喝或少喝含糖飲料。在現(xiàn)代快節(jié)奏的工作生活中，方便快捷的瓶裝水是很好的選擇。

　　水與礦物質(zhì)是人體必需7大營(yíng)養(yǎng)素中的兩種。天然礦泉水能同時(shí)為人體補(bǔ)充這兩種所需的營(yíng)養(yǎng)素。天然礦泉水中含有鈣、鎂、鉀、偏硅酸等天然礦物質(zhì)和微量元素，這些物質(zhì)對(duì)于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。并不是所有的水都叫天然礦泉水，根據(jù)國(guó)家《飲用天然礦泉水》標(biāo)準(zhǔn)，礦泉水是從地下深處自然涌出或鉆井采集的水，經(jīng)底層常年的過濾、凈化和活化作用，富含礦物質(zhì)，有利于人體吸收。

　　偏硅酸含量的高低，是我國(guó)評(píng)價(jià)礦泉水質(zhì)量常用的界限指標(biāo)之一。德國(guó)研究表明，硅元素的安全性，已在食品分析檢驗(yàn)和基因分析的水平上進(jìn)一步獲得了證實(shí)，他們認(rèn)為偏硅酸是一種非常安全的，對(duì)人體有益無害的純天然健康元素載體。偏硅酸只存在于天然礦泉水中，不能以人工形式添加到飲用水中，因此富含偏硅酸的天然礦泉水是人體獲得偏硅酸的重要途徑。

　　有些礦物質(zhì)及微量元素是日常膳食難以獲得的，而喝天然礦泉水則是經(jīng)濟(jì)、有效的一種方法。