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秋葵和曼陀羅傻傻分不清?小心吃錯(cuò)導(dǎo)致中毒
時(shí)間:2018-09-13 14:32:39

  隨著人們健康意識(shí)的不斷提高,現(xiàn)在很多健康食品都被擺上了百姓的餐桌,比如近年來十分受歡迎的秋葵。但是,有一種植物和秋葵長(zhǎng)得十分相似,不熟悉的人經(jīng)常將兩者混淆,它就是曼陀羅。那么,如果誤將曼陀羅當(dāng)作秋葵食用,會(huì)產(chǎn)生什么后果?曼陀羅和秋葵又應(yīng)該如何區(qū)分?

  據(jù)大眾網(wǎng)報(bào)道,秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效,被譽(yù)為“人類最佳的保健蔬菜”之一,其含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的效果。同時(shí),秋葵還含有特殊的具有藥效的成分,能強(qiáng)腎補(bǔ)虛。

  針對(duì)曼陀羅,四川新聞網(wǎng)報(bào)道稱,曼陀羅又稱“瘋茄兒”,其花稱為“洋金花”,是常用的中藥之一。其全株均有毒,種子毒性最大。樂山師范學(xué)院植物學(xué)教授羅利群在接受《成都商報(bào)》記者采訪時(shí)介紹,因曼陀羅花蕾和秋葵外觀十分相似,不熟悉的人往往很容易混淆。

  如果誤將曼陀羅當(dāng)做秋葵食用,會(huì)有什么危害呢?《成都商報(bào)》報(bào)道稱,誤食曼陀羅后的中毒癥狀類似于阿托品中毒的表現(xiàn),嚴(yán)重者會(huì)休克、昏迷和呼吸麻痹,危及生命。

  那么,應(yīng)該如何區(qū)分秋葵和曼陀羅?首先,可從葉子和花瓣進(jìn)行分辨。《成都商報(bào)》報(bào)道稱,曼陀羅葉子是卵形,花是下垂的細(xì)長(zhǎng)喇叭形筒狀,呈淡黃色,沒有分瓣;秋葵的葉子呈手掌狀開裂,花是分開的五瓣,呈白色。其次,據(jù)荊楚網(wǎng)報(bào)道,秋葵與曼陀羅在植株高度上差異明顯,秋葵成熟植株高約2米,曼陀羅一般在1米左右。另外,秋葵果實(shí)形似辣椒,曼陀羅花謝后結(jié)的果為球狀。

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