“綠茶是人類發(fā)現(xiàn)的最好健康飲料。對人體很多功效已經(jīng)被科學(xué)證實,被世界所接受�！笔澜缇G茶協(xié)會評議員小泊重洋明確表示。3月3日,由峨眉山市人民政府主辦、四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司及峨眉高山綠茶研究協(xié)會協(xié)辦的“世界綠茶看中國,中國綠茶看峨眉”首屆世界高山綠茶論壇暨峨眉高山春茶節(jié),在峨眉山市隆重召開。

　　當(dāng)天,峨眉山市委常委、市政府常務(wù)副市長孫廷鵬致辭,中國工程院院士兼著名茶學(xué)家陳宗懋、世界綠茶協(xié)會評議員兼日本著名茶學(xué)家小泊重洋、中國茶葉流通協(xié)會會長王慶、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華、中國食品土畜進出口商會秘書長蔡軍、著名美食評論家董克平、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛、著名媒體人竇文濤、Discovery探索頻道高級經(jīng)理兼制片人毛曉可、峨眉山市人民政府副市長謝建平、竹葉青茶業(yè)董事長唐先洪及80余家媒體齊聚,深挖竹葉青峨眉高山綠茶領(lǐng)軍高端綠茶成因,以之為標桿,研討中國高山綠茶未來發(fā)展之趨勢。

　　(圖:峨眉高山春茶節(jié)暨春茶電商節(jié)啟動)

　　峨眉山茶優(yōu)天下 行業(yè)翹楚竹葉青

　　世界上第一杯綠茶起源于何時何處?檢索歷史上眾多茶的文獻資料,東晉地方志《華陽國志・蜀志》記載“漢有鹽井,南安、武陽皆出茗茶”,按照區(qū)劃衍變,漢代南安即為現(xiàn)今峨眉山一帶。按照六大茶類的制作方法,綠茶工藝更為符合當(dāng)時的生產(chǎn)水平,可見峨眉高山在西漢甚至更早以前盛產(chǎn)綠茶,其悠久歷史與影響力被譽為世界綠茶發(fā)源地之一。

　　亦因此吸引了世界級水準的Discovery探索頻道,前來探尋世界綠茶之源。據(jù)**人毛曉可介紹,此次紀錄片希望還原茶的由來,“通過前期勘景調(diào)研我們了解到,峨眉山是世界綠茶發(fā)源地之一,同時也是世界茶文化的一個起點”。而選擇與竹葉青攜手探尋,是因其獨具匠心工藝及優(yōu)異品質(zhì)。

　　作為川茶主產(chǎn)地的峨眉山市,峨眉高山綠茶遠銷北京、上海等26個省市,出口東南亞、非洲等海外市場。小泊重洋對此表示肯定,其中,他著重談?wù)摿怂拇�龍頭茶企竹葉青,“竹葉青在全球廣獲贊譽,受到各國王室和外交大使的喜愛,是中國具有代表性的禮品,在日本也是知名品牌”。他評價道,有峨眉高山綠茶如竹葉青,又正值全球消費升級,未來,竹葉青必將帶領(lǐng)中國高山綠茶在全球崛起!

　　(圖:世界綠茶協(xié)會評議員小泊重洋發(fā)表演講)

　　四川名片突圍全球市場 標桿典范引領(lǐng)高山綠茶崛起

　　關(guān)于峨眉高山綠茶的價值,專研茶葉健康成分的王岳飛教授指出,“高山茶的茶氨酸對年輕人特別好,提高記憶力、改善睡眠,促進多巴胺分泌,‘讓人有戀愛的感覺’”。與會專家劉仲華進一步說明,竹葉青具備高山、明前和茶芽的高端綠茶三大標準,“加上生態(tài)環(huán)境、加工工藝、品牌締造了四大優(yōu)勢:形美、色綠、香高、味爽”。據(jù)了解,竹葉青峨眉高山綠茶產(chǎn)于峨眉山海拔600-1500米核心茶區(qū),得天獨厚的地理環(huán)境,使其相比其他高山綠茶品質(zhì)更加高端。先進工藝是高端品質(zhì)的保證。著名媒體人竇文濤也表示贊同,“峨眉春來早,高山綠茶鮮!峨眉高山綠茶的地位、歷史名聲在外,自有公論”。

　　(圖:本次活動特邀嘉賓竇文濤品嘗竹葉青)

　　根據(jù)國務(wù)院發(fā)展研究中心預(yù)測,2030年世界中等收入群體大幅攀升到48億人左右。伴隨中等收入群體增長,全球消費將進一步升級,高品質(zhì)健康飲食漸成趨勢。作為世界衛(wèi)生組織推薦六大健康飲料之首的綠茶,尤其是高山綠茶,正受到越來越多高端人士的歡迎。面對這一現(xiàn)象,王慶會長表示,“這兩年消費者更加地注重產(chǎn)品品質(zhì),消費者的品牌意識也在不斷增強。竹葉青是我們茶葉界的‘華為’”。竹葉青峨眉高山綠茶連續(xù)十年高端綠茶銷量遙遙領(lǐng)先就是最好的例證。

　　三大優(yōu)勢成就領(lǐng)先之位 攜手院士以科研加持中國茶

　　“四川是茶葉的發(fā)源地,茶文化非常豐厚,好茶眾多,竹葉青就是這樣的好茶”,在文化界中,同樣高度贊譽竹葉青的還有董克平。他認為,兼具內(nèi)涵與品質(zhì)的竹葉青,是峨眉山茶歷史積淀與現(xiàn)代科技相互融合的結(jié)果。“利用科學(xué)生產(chǎn)好茶葉,它是十年的高端綠茶銷量冠軍,這十年的時間維度也證明了它的努力是可以信賴的”,董克平說。

　　據(jù)竹葉青茶業(yè)董事長唐先洪介紹,竹葉青不僅品質(zhì)領(lǐng)先,更具備“上市早、營養(yǎng)高、產(chǎn)量足”三大優(yōu)勢。對此陳宗懋院士認可的同時,指出另一大優(yōu)勢:綠色安全。因為竹葉青是全國最早一批上市的春茶,早清明30天左右,2019年更是2月28日即已上市�！疤岬礁呱骄G茶,就不得不提到連續(xù)10年高端銷量在我們國家一直是第一位的竹葉青,堅持了高端綠茶三大標準:高山、明前、茶芽”。同時,作為茶與人體健康的研究專家,他也進一步肯定竹葉青的核心價值,“相比平地綠茶,高山綠茶更加具備了高端基因,它海拔高,氨基酸、茶多酚二者比例適中,高山綠茶對茶葉品質(zhì)及健康的影響已經(jīng)被高度肯定了”,品質(zhì)與健康并重,春茶當(dāng)喝竹葉青。

　　對此,唐先洪表示,竹葉青獲多位國內(nèi)外專家、學(xué)者、名人認同,源于二十年來堅持“高山、明前、茶芽”三大標準,并通過持續(xù)的狠抓品質(zhì)、品牌建設(shè),取得連續(xù)十年高端銷量遙遙領(lǐng)先的成果。他指出,未來將發(fā)揮峨眉高山綠茶核心優(yōu)勢,“以竹葉青之名,振興峨眉高山綠茶,振興中國綠茶”! 會上,為助推中國茶業(yè)快速發(fā)展,使茶成為國飲引領(lǐng)健康潮流,竹葉青聯(lián)手陳宗懋院士成立“陳宗懋-竹葉青”中國茶學(xué)基金。陳宗懋院士寄望,“我覺得這次竹葉青設(shè)立茶學(xué)基金,專門研究高山綠茶的保健作用,這是非常英明的決策”。

　　(圖:“陳宗懋-竹葉青”中國茶學(xué)基金授牌儀式)

　　結(jié)尾: 眾所周知,茶葉是古代世界四大奢侈品“白酒、陶瓷、絲綢、茶葉”之一,當(dāng)今中國綠茶在全球茶葉市場扮演重要角色,未來高山綠茶的高端品質(zhì)將會引領(lǐng)中國綠茶走上新的臺階。在發(fā)布會的最后,唐先洪表示,竹葉青作為峨眉茶企的龍頭企業(yè),將積極配合峨眉山政府茶業(yè)發(fā)展事業(yè),帶領(lǐng)峨眉高山綠茶成為川茶崛起的金葉子,讓中國高端綠茶在全球茶葉市場強勢崛起。