比利時(shí)肉類品供應(yīng)商在5月7至10日舉行的香港國(guó)際食品展HOFEX期間展示獲得認(rèn)證的歐洲豬肉。歐洲豬肉在亞洲領(lǐng)先的食品餐飲交易會(huì)上亮相，中國(guó)和香港是比利時(shí)肉品供應(yīng)商的主要出口市場(chǎng)。

　　產(chǎn)量不斷上升

　　比利時(shí)豬肉產(chǎn)量處在上升階段，2018年比利時(shí)生豬屠宰量達(dá)1,120萬(wàn)頭，占?xì)W洲豬肉生產(chǎn)總量的5%，成為了歐洲第7大豬肉生產(chǎn)國(guó)。

　　向世界各地出口的增長(zhǎng)率：2.7%

　　2018年比利時(shí)豬肉出口總量為816,609噸，比2017年增長(zhǎng)了2.7%。比利時(shí)豬肉出口到60多個(gè)國(guó)家，尤其是歐洲和快速增長(zhǎng)的亞洲市場(chǎng)，并且一直保持歐洲豬肉的主要出口國(guó)地位。比利時(shí)地處歐洲心臟的中心地理位置是直接進(jìn)入通往廣闊的現(xiàn)代交通網(wǎng)絡(luò)的保障。比利時(shí)最大的兩個(gè)海港：安特衛(wèi)普港和澤布魯赫港是通往世界的門(mén)戶，并因與亞洲的緊密關(guān)系而聞名。安特衛(wèi)普港是歐洲第二大港，世界第十四大港。

　　聚焦中國(guó)和香港

　　中國(guó)和香港是比利時(shí)在歐盟之外的主要出口市場(chǎng)：2018年向中國(guó)和香港輸出的豬肉總量為25,695噸，占比利時(shí)對(duì)歐盟外出口的51%，其次是日本 (11%)、韓國(guó) (7%) 和菲律賓 (7%)。向中國(guó)和香港出口的豬肉中四分之三為佳肴類豬副產(chǎn)品，如豬蹄、內(nèi)臟和豬頭肉 ，其它重要的出口產(chǎn)品還包括豬頸部肉和剔骨豬肉。

　　透明的質(zhì)量

　　比利時(shí)豬肉日益受青睞的2個(gè)顯著原因是：豬肉本身的質(zhì)量和使比利時(shí)在食品安全領(lǐng)域成為先鋒的監(jiān)管機(jī)制。比利時(shí)對(duì)食品實(shí)施最嚴(yán)格的監(jiān)控和高標(biāo)準(zhǔn)的可追溯性。在比利時(shí)，對(duì)整個(gè)生產(chǎn)流程的監(jiān)控和食品安全由單一的監(jiān)管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)：比利時(shí)聯(lián)邦食品鏈安全局 (縮寫(xiě)：FASFC)。 獲得 ISO 900, ISO 17025和 ISO 17020認(rèn)證的 FASFC負(fù)責(zé)監(jiān)管比利時(shí)整個(gè)食品鏈的工作-從飼料到餐桌。這種獨(dú)一無(wú)二的管理模式保證了產(chǎn)品在所有環(huán)節(jié)的可追溯性，并為最終消費(fèi)者提供了極高的食品安全保障。

　　與比利時(shí)肉類品供應(yīng)商接洽

　　比利時(shí)肉類品供應(yīng)商將在兩展期間展示獲認(rèn)證的歐洲豬肉：

　　- 香港國(guó)際食品展HOFEX：5月7至10日，香港會(huì)議展覽中心， 3B展廳 220展臺(tái)

　　- 中食展 SIAL：5月14至16日，上海新世博展覽中心， N4展廳 E006展臺(tái)

　　比利時(shí)肉類品出口局BMO

　　比利時(shí)肉類品出口局BMO成立于2003年，隸屬于法蘭德斯大區(qū)農(nóng)漁業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷局(VLAM)，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)比利時(shí)豬肉和牛肉的出口工作。

　　詳情請(qǐng)閱覽：

　　www.europeanpork.cn