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食療“養(yǎng)心”要注意三點(diǎn)
時(shí)間:2020-05-26 10:23:19 來源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)

  【冬病夏治,是不少人養(yǎng)生的妙法之一。俗話說,春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎,四季養(yǎng)脾。立夏已過,萬物茂盛,正是養(yǎng)心的好時(shí)機(jī)!

  冬病夏治,是不少人養(yǎng)生的妙法之一。俗話說,春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎,四季養(yǎng)脾。立夏已過,萬物茂盛,正是養(yǎng)心的好時(shí)機(jī)。

  高溫、出汗、代謝加快等因素都會(huì)誘發(fā)心腦血管疾病。那么,應(yīng)當(dāng)如何在夏季保護(hù)心腦血管健康呢?

  忌冷飲冷食

  進(jìn)入夏季氣溫升高,不少人喜歡吃冷食、喝冷飲。但是,夏季貪涼會(huì)對(duì)心臟造成一定傷害。在吃冷食或喝冷飲時(shí),冷食、冷飲瞬間進(jìn)入體內(nèi),會(huì)引起肌肉收縮,血管和心臟同樣會(huì)受到影響。專家表示,由于短時(shí)間喝下大量冰涼飲料而誘發(fā)心絞痛和急性心肌梗死的例子并不鮮見。此外,心衰、風(fēng)心病患者也不宜食過量冰西瓜。尤其是曾罹患心腦血管疾病或裝有支架的患者,對(duì)溫度的感受特別強(qiáng)烈,要避免吃冰、喝冷飲。

  飲食以清淡為主

  隨著氣溫升高,曾患有心腦血管疾病的人,首要任務(wù)就是預(yù)防再發(fā)或輔助改善。

  在飲食上,首先清淡飲食,低脂、低鹽、清淡飲食有利于心神養(yǎng)護(hù),茯苓、蓮子、百合、紅棗、枸杞子等都有助于養(yǎng)心安神。同時(shí),不要吃得太飽。吃得太飽可能會(huì)造成心腦供血相對(duì)不足,為心腦血管疾病埋下禍根。另外,夏季攝入適量輔酶Q10也是預(yù)防心腦血管疾病的有效途徑之一。輔酶Q10不僅能給心臟提供動(dòng)力,還具有一定的抗氧化、清除自由基的功能,能在一定程度上預(yù)防血管壁脂質(zhì)過氧化和動(dòng)脈粥樣硬化。常見的沙丁魚、牛肉、豬肝、櫻桃、燕麥等食物中輔酶Q10含量相對(duì)較高,市面上含有輔酶Q10的保健食品也很多,消費(fèi)者可選擇正規(guī)渠道購(gòu)買。

  茶膳常飲

  夏日多汗,多喝水也是“護(hù)心”的要點(diǎn)。

  從西醫(yī)角度看,出汗過多易引起電解質(zhì)紊亂、滲透壓升高,從而導(dǎo)致口渴、心煩、急躁等。可適當(dāng)喝淡鹽水和蜂蜜水補(bǔ)充離子和能量,保持體內(nèi)液體平衡。從中醫(yī)角度看,護(hù)心者或者曾患心腦血管疾病的人,可用人參、麥冬、五味子煮水適當(dāng)飲用。

  另外,還可以常飲紅茶和綠茶。相關(guān)研究證實(shí),與不飲茶者相比,飲用紅茶的人低密度脂蛋白和血壓更正常,罹患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)也較低,飲用綠茶或能有效抑制因動(dòng)脈粥樣硬化引發(fā)的心臟病發(fā)作和中風(fēng)患者的死亡。

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