對(duì)于《侍酒師》，Ian說(shuō)：“看到自己3年的辛苦，被剪輯濃縮成90分鐘的電影，是很奇妙的感覺(jué)。”當(dāng)被問(wèn)到成為“侍酒大師”后最棒的事情，Ian謙虛地說(shuō)是能夠把葡萄酒和侍酒教給更多的人。
對(duì)電影《侍酒師》帶來(lái)的影響，Ian說(shuō)：“侍酒師在葡萄酒界不是一個(gè)新的詞匯了，但這部電影似乎將它帶給了大眾。我很高興現(xiàn)在有更多的人了解我們的職業(yè)，知道侍酒師的具體職責(zé)以及我們?yōu)榱私o客人創(chuàng)造更優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)和品酒體驗(yàn)，花了多少工夫，做了多少功課。”
Dlynn Proctor
四個(gè)人里面唯一沒(méi)有通過(guò)考試、未得到MS頭銜的侍酒師。2013年開(kāi)始擔(dān)任某澳洲品牌大使。
Dlynn說(shuō)，是失敗不斷激勵(lì)他前行。“我仍然記得電影里的每一幕，就像今天早晨剛發(fā)生的一樣。我記得盲品考試中的那些酒，兩次理論考試的題目(他嘗試了兩次)和侍酒考試的場(chǎng)景，這些都?xì)v歷在目�！�
Dustin Wilson
四個(gè)人里面唯一一個(gè)仍然全職奮戰(zhàn)在“一線”的侍酒師。他從2011年起就擔(dān)任紐約Eleven Madison Park餐廳的葡萄酒總監(jiān)。除此之外，他也和Brian McClintic, Eric Railsback一起合作創(chuàng)建了位于加州的酒莊，該酒莊以生產(chǎn)西拉品種葡萄酒為主。
Brian McClintic
也加入了創(chuàng)業(yè)行列，在南加州與Eric Railsback合作創(chuàng)建葡萄酒吧Marchands Wine Bar and Merchant。
Brian對(duì)《侍酒師》的受歡迎程度感到驚訝，“在我們的店里，每一天都有客人提到這部電影，這對(duì)我們的生意有很大幫助。”
當(dāng)被問(wèn)到準(zhǔn)備考試最“有趣”的地方時(shí)，Brian的回答是“跟周?chē)幸黄鹱哌^(guò)來(lái)的人之間建立的友誼，我們至今都是非常親密的朋友”。
續(xù)集《侍酒師：到瓶里來(lái)》將上演
2015年，四位侍酒師又在導(dǎo)演Jason Wise的召集下走到一起，拍出了續(xù)集“Somm:Into the Bottle”(《侍酒師：到瓶里來(lái)》)
這次，導(dǎo)演要帶大眾更深入地了解侍酒師的工作，還要告訴人們葡萄酒是怎么釀出來(lái)的。上一部中大家熟悉的很多面孔依舊會(huì)出現(xiàn)在續(xù)集中，并且由他們帶觀眾到世界各地著名產(chǎn)區(qū)一探究竟。相信這部電影又會(huì)吸引更多的業(yè)內(nèi)外人士，走進(jìn)侍酒的世界中。