消費者與商家之間存在很多誤會，“不透明”是誤會的一個主要原因。沒有互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)的時代，消費者無法介入生產(chǎn)、銷售和物流環(huán)節(jié)，也無法知道實際到自己手上的產(chǎn)品，都來自哪里、經(jīng)歷過什么。商品價格在各個環(huán)節(jié)層層加碼，但最后買單的只有消費者一個人�！�詳細(xì)>>
2017-03-07 09:28:53
2016年12月，一則“膠水牛排”的報道將牛排這一新興產(chǎn)品送上了風(fēng)口浪尖。在事件發(fā)生一個多月后，行業(yè)人士召開了牛排質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)探討會，牛排行業(yè)如何健康發(fā)展成了大家關(guān)注的焦點。李俊/文……詳細(xì)>>
2017-03-03 10:43:25
據(jù)新華社報道 為進(jìn)一步加強(qiáng)動物源性食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)獸藥殘留管理，禁止違法違規(guī)使用獸藥，規(guī)范動物源性食品生產(chǎn)加工行為，國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前發(fā)布關(guān)于動物源性食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)獸藥殘留若干管理規(guī)定的公告，……詳細(xì)>>
2017-03-01 11:16:56
記者從山東檢驗檢疫局獲悉，全國首批經(jīng)海運進(jìn)口的1195頭澳大利亞屠宰用肉牛，近日順利抵達(dá)山東省威海市石島新港，這批由山東榮成泰祥集團(tuán)進(jìn)口澳大利亞屠宰用肉牛的順利抵達(dá)，標(biāo)志著石島新港進(jìn)境澳大利亞屠宰用肉�？诎墩絾⒂谩！�詳細(xì)>>
2017-03-01 11:16:16
在巴西瘋牛病肆虐，我國明文禁止進(jìn)口巴西牛肉期間，鴻福永佳凍品行的蓋某、閆某，從香港非法運輸入境巴西牛肉303噸。根據(jù)法院查明的事實，以牛羊肉、火鍋連鎖為主營業(yè)務(wù)的河北福成五豐食品股份有限公司，其屠宰場從蓋某、閆某處購得涉案牛肉146噸，按照屠宰場負(fù)責(zé)人及其他員工的證言，這些牛肉被屠宰場重新加工，與自產(chǎn)的牛肉混在一起，換成自有包裝后銷售�！�詳細(xì)>>
2016-06-13 14:17:16
據(jù)介紹，所售肉類是包括中國農(nóng)業(yè)大學(xué)在內(nèi)經(jīng)多位專家近20年的科研成果轉(zhuǎn)化，使用中醫(yī)藥食同源的方法養(yǎng)培育，沒有中間環(huán)節(jié)直供市場，通過此種方式培養(yǎng)學(xué)生不僅懂飼養(yǎng)也要懂經(jīng)營的全面人才。圖為北京農(nóng)學(xué)院研究生呂安在在雙井社區(qū)分切肉類�！�詳細(xì)>>
2016-06-07 10:42:56
昨日，河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司(以下簡稱“雙匯發(fā)展”)發(fā)布公告稱，公司擬收購漯河雙匯進(jìn)出口貿(mào)易有限責(zé)任公司(以下簡稱“雙匯進(jìn)出口”)少數(shù)股東所持有的雙匯進(jìn)出口25%的股權(quán)。這就意味著，雙匯發(fā)展將完全掌握雙匯進(jìn)出口。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，這是雙匯完善該企業(yè)進(jìn)口鏈條的重要舉措。……詳細(xì)>>
2016-06-06 10:08:15
19日，成都市食藥監(jiān)局官方微信稱，近日郫縣市場監(jiān)督管理局通過郫縣公共資源交易服務(wù)中心公開拍賣出529噸查獲的無主冷凍肉制品。這是自去年7月本報獨家報道郫縣富源凍庫存大量問題肉后，關(guān)于凍庫內(nèi)存封的凍肉的最新進(jìn)展。……詳細(xì)>>
2016-05-20 10:39:00
5月5日，北京市商務(wù)委牽頭組織實施的豬肉市場調(diào)控和政府儲備凍豬肉投放工作正式啟動，這是北京市首次在市場上投放政府儲備凍豬肉。對于老百姓來說，能夠以更低的價格買到放心肉，餐桌上菜色可以更豐富;對于企業(yè)來說，超市降價的部分最終由政府返還，利潤不受損失，還能帶動銷售上漲。……詳細(xì)>>
2016-05-16 17:13:18