1.買食品盡量到有信譽(yù)的正規(guī)商店、超市和管理健全的農(nóng)貿(mào)市場去購買。 　　2.盡可能買正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的、有信譽(yù)的食品，要買放心肉、放心菜。 　　3.不買腐敗霉?fàn)�、變質(zhì)的或接近腐敗霉?fàn)�、變質(zhì)、生蟲的肉類、魚類、瓜果和蔬菜，不買過于便宜的糧、油、飲料及其他食品，以防上當(dāng)受害�！�…詳細(xì)>>

　什么是食品添加劑 　　按照《中華人們共和國食品安全法》第九十九條，中國對食品添加劑定義為：食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)�！�…詳細(xì)>>

1.平衡膳食寶塔 　　人體所需的大部分營養(yǎng)都是從日常的飲食中獲取的。健康的食物、合理的膳食才能保證機(jī)體各功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提高生命的質(zhì)量。……詳細(xì)>>

1.什么是肉及肉制品? 　　肉，通常是指適合人類食用的家養(yǎng)、野生哺乳動(dòng)物和禽類的肉以 　　及可食用的副產(chǎn)品的總稱，如豬、牛、馬、羊、鹿、兔、雞、鴨、鵝、鴿、鴕鳥、火雞等。肉制品就是以肉類為主要原料加工制成的產(chǎn)品。 　　2. 肉及肉制品是如何分類的? 　　根據(jù)屠宰肉品的溫控條件，肉分為熱鮮肉、冷凍肉和冷卻肉(冷鮮肉);肉制品主要有腌臘肉、十制肉、灌腸和醬鹵(烤)肉等四大 　　類肉制品�！�…詳細(xì)>>

傳統(tǒng)節(jié)日是一個(gè)國家或民族歷史文化長期積淀的產(chǎn)物，自形成之日起便成為民族傳統(tǒng)文化的重要載體之一，大凡歷史悠久的國家，都有不少特有的傳統(tǒng)節(jié)日。我國傳統(tǒng)節(jié)日豐富，每一個(gè)流傳至今的節(jié)日風(fēng)俗，都具有其特定的文化內(nèi)涵，凝聚著中華民族的智慧，體現(xiàn)著中華文明的特點(diǎn)。制作、品嘗和贈(zèng)送相應(yīng)的傳統(tǒng)節(jié)日食品也成為華人慶祝節(jié)日的獨(dú)特方式之一�！�…詳細(xì)>>

作為古老的自然飲品，牛奶是人體鈣的最佳來源。牛奶營養(yǎng)豐富，容易消化吸收，可以提高身體抵抗力，補(bǔ)充各種微量元素、蛋白質(zhì)等，是最理想的天然食品。在超市里，經(jīng)常會(huì)看到盒裝、袋裝、瓶裝等各具特色的牛奶，但這不僅僅是為了吸引眼球而已。包裝與運(yùn)輸效率、牛奶的新鮮程度和保質(zhì)期息息相關(guān)。本期達(dá)人推薦將介紹牛奶的種類、功效以及選購誤區(qū)�！�…詳細(xì)>>

時(shí)代在變，酒風(fēng)也在變。今年春節(jié)回農(nóng)村老家過年，親戚朋友聚會(huì)喝酒，最大的酒風(fēng)變化是好些人開始喝紅酒了。不過，就像白酒喝了多少年除了拼酒量也沒把酒文化建立起來一樣，現(xiàn)在喝紅酒，也沒有誰有打好紅酒文化基礎(chǔ)的打算，也是亂喝一氣。……詳細(xì)>>

橘子是一種很健康的水果，陳皮也是一種很常見的中藥�？墒俏覀冋嬲�了解什么是陳皮嗎?知道陳皮該怎么吃嗎?生活當(dāng)中，往往越是常見的東西我們越是不重視，“日用而不知”，慢慢造成了很多生活誤區(qū)。日積月累，這些誤區(qū)可能會(huì)給我們的健康造成一定的危害�！�…詳細(xì)>>

近十幾年來，我國白酒市場低檔白酒中，酒精酒占有了統(tǒng)治地位。消費(fèi)者都知道糧食酒好，但酒精酒與糧食酒怎樣區(qū)別，95%以上的消費(fèi)者都不會(huì)鑒別.如果消費(fèi)者都能掌握一些白酒知識(shí)，那么我國的假酒中毒事件也就不會(huì)發(fā)生了.……詳細(xì)>>