中食網(wǎng) -> 添加劑
自2015年底維生素B1、B2和B5等B族維生素提價(jià)以來,維生素A和維生素D3近期也陸續(xù)提價(jià),漲幅顯著。春節(jié)后將進(jìn)入維生素的采購期,相關(guān)品種有望持續(xù)提價(jià)。由于維生素產(chǎn)能供應(yīng)相對集中且需求剛性,加之供給側(cè)改革和環(huán)保監(jiān)管趨嚴(yán)雙重因素利導(dǎo),漲價(jià)趨勢有望延續(xù)!詳細(xì)>>
2016-02-29 17:03:13
從2014年7月1日起,國家明令禁止和限制使用含鋁食品添加劑。然而,內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟食品藥品監(jiān)督執(zhí)法支隊(duì)在對錫林浩特市餐飲場所的抽樣調(diào)查中發(fā)現(xiàn):錫盟二中食堂、陽光快車自助、塞伊德蒙餐、順億飯店、草原印象酒店5家餐飲場所的面食都被檢測出違規(guī)使用了含鋁食品添加劑……詳細(xì)>>
2016-02-29 16:59:44
在停產(chǎn)半年后,瀕臨破產(chǎn)的全球第三、亞洲最大的玉米提煉企業(yè)——大成生化科技集團(tuán)有限公司(下稱大成)被吉林省政府接管了!詳細(xì)>>
2016-02-29 16:56:34
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今天下午,菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)上交流活動如期舉行,該局局長郝丕進(jìn)攜相關(guān)科室人員上線互動,針對飲料、八寶粥、牛奶中防腐劑,食品添加劑等群眾關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)問題與廣大網(wǎng)友進(jìn)行交流!詳細(xì)>>
2016-02-27 12:26:53
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“食品添加劑最長的已經(jīng)過期6個月!”2月23日下午,達(dá)州市通川區(qū)食藥監(jiān)局朝陽所執(zhí)法人員,對城區(qū)的大東海水匯俱樂部食品安全例行檢查,發(fā)現(xiàn)該企業(yè)廚房內(nèi)涉嫌使用過期食品添加劑,其中有4個不同品種均已超過保質(zhì)期!詳細(xì)>>
2016-02-27 11:40:20
乳化劑在食品加工中扮演著重要的角色,它使食品舌感滑潤、保持質(zhì)感。我國食品乳化劑的發(fā)展很快,現(xiàn)已有很多品種,最常用的食品乳化劑有幾個大類:……詳細(xì)>>
2016-02-19 17:18:40
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中國淀粉行業(yè)在2015年可謂步步驚心。2015年中國進(jìn)入調(diào)結(jié)構(gòu)、穩(wěn)增長的經(jīng)濟(jì)新常態(tài),前期過快增長的產(chǎn)能過剩行業(yè),都面臨著變革與挑戰(zhàn),淀粉行業(yè)也不能幸免!詳細(xì)>>
2016-02-16 10:31:58